Сегодня на обед

Алёна:Салат ещё делала. Это для любителей капусты. Варианты на тему крабовых палок. Капусту меленько-меленько порезать, хорошо промять, добавить крабовых палок, банку кукурузы, майонез. Туда же можно добавить тёртое кислое яблоко и тёртый или мелко порезанный сыр. Вкусно.

Как вариант - белокочанную капусту заменить пекинской, нежнее вкус будет. И обязательно вареное яйцо.
У нас сегодня на ужин курица с картошкой в рукаве и шарлотка (шарлатанка, как называет мой муж).

Я сегодня сварила харчо,сейчас пойду разолью холодец по мисочкам, а в духовке стоят свинные рёбрышки,значит подварю картошечки и подам на ужин с укропчиком.Понравился мне вариант,когда холодец варят из свинных рулек+ половинка курицы. Всё мелко перерезать и чуть больше бульончика при заливке добавить. Он нежнее.

Сообщение **Алёна** » 17 окт 2011, 17:12

лизонька:И обязательно вареное яйцо.

Я не люблю в салатах яйца, редко-редко. Для нас не обязательно.

Я сегодня сварила красные щи ,грибной суп . К ужину сделала кабачковой икры с сардельками свиными ( девочкам курица ) , желе ,баклажанчики острые с чесноком и помидорами и будем доедать рыбку в кляре и картошечку со свиной шейкой запеченую. Ну и банальный салат из огурцов свежих.

Благодарная:Понравился мне вариант,когда холодец варят из свинных рулек+ половинка курицы.

Я всегда так варю. Правда, 1 рулька и 1 курица целиком на казан. Варю в казане. ММММ-м-м-м, как холодца захотелось. У нас сегодня необычный ужин. Люблю ливер, особенно сердце. Варю его сейчас в мультиварке. Потом сделаю пюре, пережарю лук, сердце перемелю на мясорубке, и все смешаю. Детям не скажу, что это за мясо, а то есть не будут

К этому всему еще квашенная капустка готова. А еще пирог испекла с капустой и яйцом (вчера от ужина осталась тушеная). Вот такой.

Сообщение **Алёна** » 17 окт 2011, 18:12

Людочка, какой вкусненький пирожок!

Людочка, а тесто какое на пирог?

К пирогам мы все неровно дышим. С капустой тоже люблю. Но,только мы с Иринкой его и едим.Вот хочу выложить фото,это первый самостоятельный пирог Иришки. Я была удивлена!!! На 5+.

Благодарная, какая молодец Иринка. Значит и тебе можно 5+ ставить. Ведь успехами детей гордишься пожалуй даже больше чем своими.
Пирог то аппетитный какой.

Благодарная, очень красиво!!! Молодец девочка!

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:
А у меня пирог из обычного дрожжевого теста. Делаю его в хлебопечке, до этого вообще не делала почти никогда, ну оооочень редко. А здесь все замесит, сделает, прелесть получается, воздушное, как пластилин эластичное, одно удовольствие печь.