Сегодня на обед

[я-Татьяна]

килограмм 7 бананов

я делаю иногда бананово-творожную запеканку в мультиварке. Только вместо сметаны , ( у меня ее вечно нет в нужном количестве) ложу ряженку или снежок. Но там 2-3 банана уходит, а вот 7 кг куда?

[Фисташка]

килограмм 7 бананов

Банановое мороженное. Банан на палочку и в морозилку. Просто и детям вкусно. Пробовали

[Анатольевна]

килограмм 7 бананов

Банановое мороженное. Банан на палочку и в морозилку. Просто и детям вкусно. Пробовали

а если еще банан на палочке предварительно в шоколад окунуть - то наверное эскимо получится

[Фисташка]

предварительно в шоколад окунуть

Ещё в орешках повалять. Мы в фольгу потом заворачивали. Чем не эскимо?))

[ксанка]

Мороженое сделаем обязательно

[Жанка]

А они уже переспевшие,почти на грани

ксанка, кожура на грани, или мякоть уже потемнела? Если мякоть светлая, то можно высушить в сушилке, я не мельчу, разрезаю вдоль на две части. Храню в бумажных пакетах. Очень вкусные , я кг 10 сушила, уже съели!

[Трикубадуба]

На мой взгляд, ананасы там лишние. лучше просто пудрой присыпать. А апельсина у меня не было, я заменила компотом с банки ананасов.
Домашние хвалили ОЧЕНЬ.
Ну и, естественно, я увеличила все ингредиенты в три раза и разлила по двум формам.
В следующий раз попробую с абрикосами, персиками, сливами. В заморозке половинки имеются.

[яНочка]

А я это пекла вечером вчера. Пока была в санатории мама сухофрукты замачивала
Кекс ДандИ
Последние несколько лет это кекс по рецепту Чадейки обязательно присутствует на нашем новогоднем столе. Пеку я его в конце ноября, тщательно заворачивают в пленку и фольгу и оставляю вылежаться до НГ. Раз в 10 дней я заливаю в кексы ложку алкоголя, кроме тех которые оставляю для детей. Нет, кексы не черствеют, они получаются очень ароматными и вкусными.
На 3 кекса как на фотке нужно: 650-750 гр сухофруктов - в этот раз у меня были ананасы, апельсиновые цукаты, вишня, клубника и яблоко - замочить в роме или другом алкоголе на несколько дней.
300гр сливочного масла хорошо взбить с 300 гр. коричневого сахара, добавить по одному 6 яиц и хорошо взбивать массу после каждого яица. Добавить 375 гр муки, 3/4 ч.л. разрыхлителя и 75 молотого миндаля или кокоса (я делала и с тем и с другим и это было вкусно). Осторожно перемешать и добавить сухофрукты. Осторожно перемешать. Выпекать в смазанных маслом и посыпанных мукой формах на 165 гр. примерно час и 10 минут. Остудить, вынуть из форм, завернуть в пленку и убрать подальше

[liliya]

У меня очередной провал с выпечкой. Я взяла домашний творог, домашнюю сметану, яйца от своих перепелов, ягоды со своего сада, подсластила все это, добавила овсяной муки, испекла... и получила очередную несьедобную дрянь. Вот как? не знаю. Нет ответа. Оно невкусно и некрасиво. Ну да ладно. Не привыкать. Меня волнует другой вопрос, скоро нг и хочется вкусненького. И совсем не хочется покупной химозный торт. Но и самой печь не вариант. Мой максимум это покупное слоёное тесто посыпать сахаром и запечь. Вот что делать? В предыдущие года или покупали торты, или были в гостях, а в этом, возможно, будем своей семьёй встречать нг. Без тортика будет скучно

[terra_beauty]

liliya, торт без выпечки!
https://gotovim-doma.ru/forum/viewforum.php?f=244