Сегодня на обед

[Lynx]

Nusya, если именно каша с тыквой - можно делать с рисом или кукурузой

[Nusya]

А рисовая мука,

По идее да)) она как бы глазируется при зажарке и получается другой вкус)

Я одну рисовую не использую - не нравится, а вот с обычной - то супер, я там написала как я делаю, для мяса и рыбы) они у меня разные))

Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:

рисом или кукурузой

С рисом вот только доели - в мульте она шикарна)) так же делаю тыквы с хлопьями гречки) вообще потрясающе - сама не ожидала такого насыщенного потрясающего вкуса. Вот кукурузная как-то не пошла у нас))

[Lynx]

кукурузная

Nusya, ее варить ОЧЕНЬ долго надо ( как и перловку, в принципе)

[Irina.Siberia]

Прoдукты для этoго cалатика навeрняка нaйдутся у ваc на кухнe

Все берем примерно в одинаковых количествах)
Капуста
Зеленый горошек
Куриное филе
Огурец
Яйца(белок)
Укроп пучок
Чеснок
Сметана или майонез
Соль, перец

Мелко нашинковать капусту, посолить ее и хорошо помять руками до мягкости...Все ингредиенты нарезать брусочками, добавить чеснок, сметану, соль, перец и укроп, хорошо перемешать.
(Да,и обратите внимание на музыкальное сопровождение. Интересно, кто исполняет песню?)
https://vk.com/id85006881?z=video-36105 ... 203_216692

Нашла эту песню, вот вам на десерт
https://vk.com/search?c%5Bper_page%5D=8 ... _164187176

[liliya]

Nusya, спасибо за рисовую муку! Рыба получилась просто супер панировка как хрустящая'корочка, а внутри нежнейшая рыба.
Теперь буду делать именно так.
Нам в садике выдали рис, который я обычно не покупаю, какой то круглый и белый, а я покупаю только басмати, длинный и желтоватый.
Так я этот, выданный, промыла хорошо весь пакет сразу, разложила на противень и просушите на 50С, на час. Потом оставила до утра. Утром чистую крупу ссыпала в стеклянную банку, чтобы, когда нужно, сразу перемолоть сколько нужно.
Еще понравилось варить кашу из молотого риса, перемалыпю до состояния манки, и варю как манку, но чуть дольше.
Консистенция получается такая же, а на вкус намного вкуснее манки. Сын ест с удовольствием.
Он за время ''карантина'' потерял почти полтора кг, а рис хорош тем, что помогает набирать вес.
Сама я, естественно, не ем каши, меня от каш разносит сразу. Замечено неоднократно.

[Лиса Алиса]

А мы тут пекли обычные плюшки в необычной подаче.

[Irina.Siberia]

Пекла оладьи на кефире, был вкусный удар по талии-))
На обед обжарила горбушу, залила майонезом и мучным соусом. На гарнир- картофельное пюре.
Компот из кураги+ брусника+мед.

[Лора Макс.]

А я горбушу сразу в форму,луку туда и сметаной напополам с майонезом заливаю..быстро и вкусно..и она не сухая

[liliya]

А я горбушу солю по рецепту ''как сёмга'', кто пробует, потом только так и делает.
А если запекаю, то с луком и заливаю сливками, сверху сыр.

[Юлия 1008]

Можно рецепт?