Сегодня на обед

[яНочка]

лавровый лист

вениками пахнет

Отправлено спустя 39 секунд:
А я сегодня говядину в хлебе готовила, оч вкусно.

[Лиса Алиса]

Вот это место поподробнее можно!?

Дрожжи сухие, все смешиваю и в мультю на режим "Йогурт", чтобы поднялось. У меня режима для теста нет, но этот отлично подходит.

[Мурцызка]

А я сегодня говядину в хлебе готовила, оч вкусно.

рецепт в студию

[яНочка]

Мясо, лучше говядина, морковь, лук, слоями. Солим, перчим. Верхний слой чёрный хлеб, бородинский или дарницкий без корок мелко порезанный, залить кипятком, чтоб хлеб почти закрыл. В духовку на 1,5-2 часа. Потом перемешать и добавить гр 200 сметаны и ещё пол часика в духовке. Хлеб растворяется и получается соус густой

Отправлено спустя 2 минуты 8 секунд:
Посуда должна быть толстостенная, утятница или жаровня

[Nusya]

Немного похвастаюсь - давно не делала крылышки))
Вот вчерашнего.
Муж сейчас приходит домой в 00:30, он со второй смены.
Вот вчера сделала.
Крылышки сделала в маринаде, а основе масла постного (надо было взбить блендером в майонез), и вот классика чеснок, усхо-сунели, и соевый соус - мариновала 6 часов в холодильнике.

И салат, помидоры, чеснок на каждый, маойнез и сыр) - мой любимый.

Мужа был довольный.

[liliya]

яНочка, мы говядину и баран ну не едим, со свинины получится?

[яНочка]

яНочка, мы говядину и баран ну не едим, со свинины получится?

время только чуть сократить, 1 -20 и потом 30 минут хватит

[liliya]

яНочка, очень вкусно! Соус получился потрясающий, вкуснее мяса )) Буду так делать ещё.

[яНочка]

Соус получился потрясающий

дааа

[Nusya]

Извините за внешний вид - уже и этого нет)) ушло на ура)) Но это правда очень вкусно. Муж завтра попросил ещё раз приготовить на работу. Настолько вкусно. Надеюсь успею сфоткать в более красивом варианте))

Рассказываю про новое блюдо. Сегодня опробовала.
Я как любитель запекать - запекаю.

Бедро курицы и крылья индейки - ну вот не хватало чтоб заложить всю поверхность, пошло в ход крыло индейки, кстати самое вкусное.

Вообще просто!!

Капуста молодая, я порезала не крупно, но как бы кругом, качан посредине отрезала и оттуда как бы четвертинками.
Потом сверху курицы/индейку, маринад для них только чеснок с майонезом с горчицей - у меня домашний, соль и перец.

Нагрела форму, смазала маслом постным (у меня брязгалка), прогрела всё вместе, достала. Посолила масло и поперчила, потом плотно положила капусту, теперь буду больше класть , снова присолила и сверху курицу/индейку. И под фольгу, Поставила на максимум на 30 минут под фольгой (но у меня маленькая духовка, наверное теплопотеря большая, думаю градусов 200 было), и потом на час уже меньше в середину.

Сказка просто по вкусу. ПРи том что я не любитель капусты, а сколько соку - вообще..


Как всегда дольше писала)) готовить очень быстро. Очень советую.