Сегодня на обед

[А я иду такая вся..!]

Икра заморская.....
Ведро .....15 л.

[Nusya]

Икра заморская.....
Ведро .....15 л.

Готова ехать тазиком с крышкой на 14 литров - абажаю её и никогда она у меня не получается.

[Натали4ка]

А у нас сегодня жаренный картофель с зелёным луком и сыром,моим очень нравится)

[Nusya]

А у нас сегодня жаренный картофель с зелёным луком и сыром,моим очень нравится)

рецепт)))

[liliya]

А у меня сплошные кабачки ) больше всего нравится пицца. Тесто кабачковое, как на оладьи, сначала выпекаю большую лепешку до полуготовности, потом достаю, смазываю соусом, смнетана+чеснок+майонез+кетчуп, сверху всякую колбасу, грибы и прочее, потом сыр и в духовку. как остынет, можно резать и есть

[kachalova.natalya]

У нас ленивые голубцы.

[Натали4ка]

рецепт)))

картофель - 3 шт
зелень (кинза укроп зеленый лук)
яйцо - 1 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу
сыр - 50 гр
растительное масло

Картофель натереть на крупной тёрке,посолить ,поперчить.

Начинка.
Порезать зелень,посолить.поперчить,добавить яйцо,натёртый сыр и перемешать.

На разогретую сковородку смазанную маслом выложить половину отжатого картофеля,разравнять и выложить начинку,сверху положить оставшийся картофель,накрыть крышкой и жарить на среднем огне с двух сторон(около 10 мин. с каждой стороны). Переворачиваю картофель так,снимаю крышку,накрываю тарелкой и переворачиваю сковородку,картофель остаётся на тарелке,затем картофель перекладываю на сковородку ,накрываю крышкой и продолжаю жарить,где то за 5 минут до конца,посыпаю сыром и зеленью.

[moyabrakadabra]

А у меня сплошные кабачки ) больше всего нравится пицца

у нас "пицца дачная", поджарить лук, добавить морковь тертую и попозже тертый кабачок, потушить и залить яйцом. В кабачковый сезон главный хит.

[Mitkina]

Тесто кабачковое, как на оладьи

Можно подробнее, как это тесто делаете?

[Tasha86]

Дети мои делают творог: творог смешивают с солью и майонезом(сметаной)..туда чеснока немного..

делала рулетики. Баклажан нарезать тонкими полосками, посолить (если крупные, то вымочить в подсоленой воде) обжарить с двух сторон, убрать салфеткой лишнее масло. Внутрь творог по подобному рецепту + укроп