Сегодня на обед

Сообщение **liliya** » 05 авг 2020, 09:01

Mitkina, кабачки тру на мелкую тёрку, лишнюю воду ожимаю, добавляю яйцо, черный'перец, соль, можно укроп порезать, потом добавляю муки столько, чтобы тесто было чуть гуще чем на оладьи, на противень кладу пергамент, смазываю дополнительно его маслом, и на это все ложкой выкладываю тесто. Чем меньше муки, тем вкуснее, но тем больше вероятность что развалится когда режешь, поэтому нужен баланс. Выпекают до полуготовности, а дальше как с обычным тестом на пиццу, соус, вкусняшки и сыр. Выпекают до готовности и остужаю. Горячую лучше не резать, есть риск что развалится. Но остывшая, кстати, вкуснее.

Отправлено спустя 40 секунд:
Так же можно поступить и с тыквой. Тогда совсем красиво получается.

Сообщение **Mitkina** » 05 авг 2020, 09:09

liliya, спасибо большое!

Обязательно попробую

Сообщение **Allendi** » 05 авг 2020, 09:22

liliya: 05 авг 2020, 09:02 добавляю яйцо, черный'перец, соль, можно укроп порезать

Я еще лук репчатый режу, очень вкусно получается.

Млин... А у нас хоть изгаляйся, хоть нет - ребь все равно лопать не будет. Консерватор жуткий. Ест всего несколько блюд, и другое лопать не заставишь... У нас сегодня или голубцы (фарш остался, надо использовать), или рыба, жареная в кляре с картошкой. НО... Малой голубцы не ест вообще, а из рыбы предпочитает семгу (и то она ему уже надоела, нос воротит), а у меня есть только филе трески...

Сообщение **Julia_Julia** » 05 авг 2020, 09:57

А моя кроме пельменей сама ничего больше не ест, все остальное с боем.

Сообщение **liliya** » 05 авг 2020, 10:15

Мой тоже ничего не ест. Приходится комбикорм покупать. Малоежка не подошла, покупаю другой корм, иначе вес терят и за год не вырос ни на сантиметр. С этим питанием после 4 банок вытянулся сразу на сантиметр! А так ест только макароны с сосисками. Или гречу.

Сообщение **Осень** » 05 авг 2020, 10:45

А мои едят всё!

И мои всё едят) Особенно летом в деревне. Тут вообще все капризы кончаются. Помогают сажать, поливать, перерабатывать. После этого разве может невкусным показаться?) После целого-то активного дня на свежем воздухе

Сегодня на обед "деревенский пирог" на картофельном тесте и слоеные пирожки с вишней.

мать-ехидна, а что это за пирог такой интересный?

ксанка, https://www.edimdoma.ru/retsepty/47122- ... -ovoschami вкусный, я на него помидоры и перец замораживаю со своего огорода, и зимой тоже готовим