Сегодня на обед

[Жабка_прыгучая]

Но от вина я слегка прибалдела... Дети маленькие тоже ели. Вот на Волге наш проводник добавлял в уху стакан водки на котел ухи - говорит, что без "беленькой" это будет не уха. Но там я почему-то ее не чувствовала в готовом виде. Может, в пропорциях дело?

Видимо зависит в какой момент добавлять. Если приготовили уху и в конце налили вина - оно и остается вином.
А если в процессе добавлять - то пока кипит, алкоголь выветрится, останется вкус.

[silverheartcats]

У нас был крутой аэрогриль, два раза попробовали и отдали. Еще и здоровенный был.
У меня сейчас вся готовка по принципу - чем меньше хлопот, тем лучше. Никаких разносолов, вся еда простая, сытная, быстрая

[Анатольевна]

Еще и здоровенный был.

ну да,компактным не назовёшь) Но я не увлекаюсь особо готовкой,пользуюсь не часто

[Маланья]

Маланья, делайте окрошку, нас а жару только она спасает.

Я ее терпеть не могу. Ребенок тоже.

[вжжжух]

Маланья, смотря на чем окрошка. Я на квасе или кефире тоже не буду. А вот на щавелевом супе, охлажденном потом в холодильнике, да настругать туда огурчика, редисочки, если есть, зелени всякой, и со сметанкой-зашибись. Кислиночка такая приятная и холодненький, кайф

[Ольга Курган]

А я окрошку люблю на сыворотке. Дети к окрошке равнодушны.

[Маланья]

вжжжух, я щавелевые щи люблю в натуральном виде. А всю эту смесь для окрошки могу есть только в салате с майонезом.

Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
В жару вместо супа варю густой компот из сухофруктов.

[lenaspain]

Маланья, так летом можно и из обычных фруктов варить, типа киселя.

[Нина Роза]

Фрукты лучше всего прямо так и грызть
Краткий путь от окрошки до скамейки под яблонькой

[Nusya]

ух я наготовила на пару дней точно.

Салаты - крабовые палочки/огурец/яйцо/зелень/кукуруза.
- крабовые палочки/помидор/чеснок/яицо.
Майонез взбиваю сама - по объему не очень.
Суп с консервы рыбный, плов с курицей, винегрет, икра баклажана/кабачковая (самое простое) ну и паштет..
а на сладкое маффины 2 вида.

Еще есть блины и остатки пиццы. УРРА!! ДОББИ СВОБОДЕН!

Отправлено спустя 20 секунд:
ух я наготовила на пару дней точно.

Салаты - крабовые палочки/огурец/яйцо/зелень/кукуруза.
- крабовые палочки/помидор/чеснок/яицо.
Майонез взбиваю сама - по объему не очень много салатов.
Суп с консервы рыбный, плов с курицей, винегрет, икра баклажана/кабачковая (самое простое) ну и паштет..
а на сладкое маффины 2 вида.

Еще есть блины и остатки пиццы. УРРА!! ДОББИ СВОБОДЕН!

Отправлено спустя 4 минуты 3 секунды:
кстати тут подсели на АЛЯкесадилья.

Всё просто, мясо/грибы/рыба (что есть) с кукурузой с помидором на сковородке (я люблю зеленью, особенно кинзу). потом на лепешку (продаются в пятерочке кукурузные или пшеничные) намазываю соус (у меня и кетчуп со сметаной или еще что-то подобное) ну и в смесь сыр.. и как бы по половинке заворачиваете.

Ну и вот заготовка - делаю сразу штук 10 на пару дней.
А потом всё просто - на сухой сковородке с двух сторон поджарить до расплавили сыра.

ОТЛИЧНЫЙ перекус. и как полноценный обед с квасом идёт!

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:
ну и сейчас лето. морковка всегда на столе как и сельдерей (приучи в поездках).
Фрукты/арбузы/овощи постоянно.