Сегодня на обед

У нас сегодня без перемен. Доедаем борщ и драники. Единственное разнообразие это водка с томатным соком под маринованные опята. Но это только у меня, пацаны обходятся чаем с печеньем...
И настроение минус 10 ...
Ох уж мне этот Кривошей, я так надеялся, что мне удалось о нём забыть ...

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

Галина.С:А нам папа рыбы наловил у родственников, небольшие карасики. Завтра обед будет рыбный.

У родственников это как? В аквариуме что ли?

Игорь Сергеев:У родственников это как? В аквариуме что ли?

да нет, просто родственник заядлый рыбак и охотник. Вот когда наловит рыбы, столько что жена говорит-куда хочешь туда девай , он ее раздает родственникам , друзьям и соседям. есть такие рыбаки, которым не рыба, а сам процесс важен.
А мой муж, увы, не рыбак. Даже в аквариуме.

Эх, гурманы!.. Вот вам еще рецептик от Андрея Усачева, называется "Вкусный супчик".

Суп варить Яга решила,
Змей сушеных накрошила.
Развела большой костер
И поставила котел.

Между сосен и полянок
Собрала ведро поганок.
Поскакала за бугор -
Отыскала мухомор.

Притащила свежей тины,
Волчьих ягод три корзины,
Для приправы - бузины,
Для отравы - белены.

Супчик вышел то, что надо:
Целых 20 литров яда!

Ну, неужели такую страшилку-очаровашку детям не читать?!

Маланья:Ну, неужели такую страшилку-очаровашку детям не читать?!

И для наглядности сварить!

Вам?

Добавлено спустя 31 минуту 50 секунд:
Ну вот нашла, пожалуйста! От нашего стола - вашему столу.

Грибочек,конечно,красавец!
Алёна,тесто покупное. Не получается у меня слоенное,несколько раз пробовала- результат не очень. Но и покупное-я не в восторге.Чего-то в нём не хватает.

Алёна:Людочка, какая аппетитная нака-няка! Как впечатления от результата?

Ну, как сказать... Вроде ничего все слопали, сказали вкуснотища!!!!!! Я может большего чего-то ожидала или сделала что не так. Точно там надо нижний слой тоже молоком заливать, а то получился суховат, местами прямо порошком. А так ничего- необычно, детям понравилось, что все слоями. Сегодня на очереди твой кекс

Благодарная:Алёна,тесто покупное. Не получается у меня слоенное,несколько раз пробовала- результат не очень. Но и покупное-я не в восторге.Чего-то в нём не хватает.

Пока не продавалось готовое слоеное тесто, я для праздничной выпечки делала сама. Ох, и трудоемкое это дело, потом рук не чувствуешь. Настоящее слоеное делается на сливочном масле, раскатывается сто тыщ раз, охлаждается в перерывах. Ну его...
Танечка, еще от фирмы многое зависит. Мне понравилось купленное в "Пятерочке +" тесто "5 вкусов".
Мне очень нравится самса из слоеного теста, но самой делать жутко неохота, а покупное на самсу слишком нежное, хрупкое. Да и курдючного сала тут не купить. Так и ностальгируем....

Еще по поводу еды чего-то вспомнилось... У нас в детском саду была очень хорошая воспитательница, звали ее Дора Николаевна. Мы были у нее последним выпуском, она уже была пенсионерка, педагог от Бога. Ничего особенного она с нами не делала, время было другое и требования к воспитателям тоже. Она просто до самозабвения любила детей, и мы в этой любви купались, как воробьи в весенней луже... Когда мы пошли в первый класс, она пригласила нас 1 сентября после школы к себе домой. Приготовила для нас угощение, которое мы запомнили на всю жизнь. "Вот спросят ваши мамы, где вы сегодня были, - заговорщицким тоном шепчет Дора Николаевна. - А вы не говорите сразу, пусть мамы догадаются! (А у нас тогда поселок был небольшой, все друг друга знали, родители все время на работе, мы сами по себе, лес рядом, и в гости друг к другу ходили без разрешения и приглашения.) Скажите только, что кушали грибы, хворост и листья..." Это и было ее угощение для нас: самодельное печенье "Грибочки", хворост, зажаренный, как пончики, в подсолнечном масле, и леденцы-листочки на палочке. Еще какао было. Вот мы поморочили потом мамам головы! Сколько потом было всяких вечеров и угощений - ничего не помню, у кого что ела, хотя все вкусно было. А вот нехитрое угощение Доры Николаевны запомнилось почему-то на всю жизнь. Ее уже давно нет на свете. Но каждый раз, встречая кого-нибудь из нашего выпуска, мы обязательно вспоминаем: "А помнишь...?"

Сообщение **Алёна** » 17 окт 2011, 16:08

лизонька, я тоже сама делала. Домашнее вкуснее. Думала, вдруг у кого рецепт волшебный есть, где складывать и раскатывать сто тыщ раз не надо....

А я вчера так много говорила о здоровом образе жизни, что с утра захотелось "г....неца", так моя бабушка выражовывается. Пошла накупила грудинки копчёной, колбасы, нажарила картошки, майонезом-кетчупом всё залила... Ням-ням. Кекса ещё пол-листа оставалось, сегодня доедали, и суп вчерашний.
Салат ещё делала. Это для любителей капусты. Варианты на тему крабовых палок. Капусту меленько-меленько порезать, хорошо промять, добавить крабовых палок, банку кукурузы, майонез. Туда же можно добавить тёртое кислое яблоко и тёртый или мелко порезанный сыр. Вкусно.
А вечером тоже банально: пюре и сосиски + салат, что остался с обеда.