Кто? Кто в сараюшке живет?
Модератор: Даша Боти
-
- Всего сообщений: 14402
- Зарегистрирован: 02.08.2012
- Сыновей: 4
- Дочерей: 3
- Приёмные: нет
- Кровные: нет
- Образов.: высшее
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
лизонька, даже уже не знаю что и думать, все могло быть.
Не мешайте людям думать о вас так, как им хочется. Может это для них — утешение.
-
- Всего сообщений: 524
- Зарегистрирован: 16.02.2011
- Сыновей: 1
- Дочерей: 3
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: высшее педагогическое
- Откуда: Тамбовская область
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
Владимировна, спасибо за консультацию, а то здесь никто под коровой не оставляет. Предлагают коровку хорошую, но с такой надо дома сидеть, доить 3 раза , летом дает 36л и молоко хорошее.Посмотрела ао рынкам, продают постоянные люди везде, у нас налаженного сбыта пока нет, пока думаю.От этой молока немного пока, делаем сыр, творог, тв.массу,сметана , сливки, масло не делала.Все это у нас было и от коз.Кто-нибудь. возит на рынок . что скажете?
Отдавай миру самое лучшее , что у тебя есть и этого может все равно не хватать, все равно отдавай миру лучшее что у тебя есть Мать Тереза
-
- Всего сообщений: 2821
- Зарегистрирован: 06.05.2010
- Сыновей: 3
- Дочерей: 3
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: среднее специальное
- Откуда: с Дальних хуторов
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
Вспомнила, что где-то Даша Боти писала, что муж неправильно вроде осмалил поросенка и поэтому он не пошел в продажу... Хотела узнать как правильно надо? Стала искать посты Даши Боти....и почему-то не нашла, только ссылки на ее сообщения...
это как так получилось? или это только мой форум испортился?

Люблю собак и деревья - преданны и молчат...
-
- Всего сообщений: 14402
- Зарегистрирован: 02.08.2012
- Сыновей: 4
- Дочерей: 3
- Приёмные: нет
- Кровные: нет
- Образов.: высшее
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
хуторянка, у вас интернет хороший? я могу вам ссылку на ролик скинуть как это делать. На пальцах сложно объяснить.
Не мешайте людям думать о вас так, как им хочется. Может это для них — утешение.
-
- Всего сообщений: 327
- Зарегистрирован: 12.12.2011
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Откуда: Поморье
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
angel,я тоже телят под коровой держу и достаточно долго,но и дою их тоже по три и четыре раза.
Во первых для того что бы телята покрепче были и не дристали.У меня в апреле две коровы телиться будут и еще первотелка третья в марте,так телят тоже буду под ними держать недели по две,а там видно будет.
Поделитесь пожалуйста рецептом сыра и вопрос,а где вы закваску для него берете?Я найти ее не могу у нас,азербайджанец один молоко на сыр у нас все покупает и обещал привезти мне,но как известно,обещяного три года ждут!
На молоко, творог,сметану,мясо,сало копченое,соленое,фарш и там разные копчености,ребрышки,рульки тоже всяко покупателей нарабатывали,у нас так я готовлю,развешиваю в тару,а муж возит по заявкам продает,кроме этого где раньше мы работали люди до сих пор приезжают за продукцией,некоторые уже 8 лет к нам ездят.Продаем в соц.защите на бирже труда и на базе где корма берем.
Во первых для того что бы телята покрепче были и не дристали.У меня в апреле две коровы телиться будут и еще первотелка третья в марте,так телят тоже буду под ними держать недели по две,а там видно будет.
Поделитесь пожалуйста рецептом сыра и вопрос,а где вы закваску для него берете?Я найти ее не могу у нас,азербайджанец один молоко на сыр у нас все покупает и обещал привезти мне,но как известно,обещяного три года ждут!
На молоко, творог,сметану,мясо,сало копченое,соленое,фарш и там разные копчености,ребрышки,рульки тоже всяко покупателей нарабатывали,у нас так я готовлю,развешиваю в тару,а муж возит по заявкам продает,кроме этого где раньше мы работали люди до сих пор приезжают за продукцией,некоторые уже 8 лет к нам ездят.Продаем в соц.защите на бирже труда и на базе где корма берем.
-
- Всего сообщений: 445
- Зарегистрирован: 08.01.2013
- Кровные: есть
- Образов.: высшее педагогическое
- Откуда: Курск
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
Мой муж смалит поросёнка так. Паяльной лампой или газовой горелкой до чёрного состояния. Когда поросёнок чёрный весь стал (с двух сторон, его обкладывают тряпками смоченными в горячей воде, отмачивают. Потом берут ножи и скребут поросёнка до розовенького состояния, обмывая мокрыми тряпками.
Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
По поводу продаж молока , сметаны и творога мне легче-живу в маленьком городке. Но вот ездят из деревни знакомые. Они продают молоко по организациям. У них свои места и свои клиенты.
Масло делала 1 раз кустарным способом, взбивала сметану в банке.
Добавлено спустя 7 минут 24 секунды:
Да, а телят и козлят к мамкам не подпускаем. Потом замучат мамок сосать, когда на луг гонять будем. И молока больше получается, когда раздаиваешь сам и вымя с дойками мягче. Купили 1 коровку, а прошлые хозяева видно бычков под коровой держали. Так струйки молока тоненькие, у моей козы толще. Уже год мучаюсь. Правда вымя стало помягче и струйки побольше, но коровка молока мало даёт, а доишь её дольше по времени.
И сосед провёл эксперимент. Козочку к мамке пустил и всё-время с одной дойки кормили. а вторую дойку сами раздаивали, так по молоку очень сильно отличались дойки. Ту что сами доили в ней молока много,а в той половинке, что козлёнок сосал-молока мало было.
Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
По поводу продаж молока , сметаны и творога мне легче-живу в маленьком городке. Но вот ездят из деревни знакомые. Они продают молоко по организациям. У них свои места и свои клиенты.
Масло делала 1 раз кустарным способом, взбивала сметану в банке.
Добавлено спустя 7 минут 24 секунды:
Да, а телят и козлят к мамкам не подпускаем. Потом замучат мамок сосать, когда на луг гонять будем. И молока больше получается, когда раздаиваешь сам и вымя с дойками мягче. Купили 1 коровку, а прошлые хозяева видно бычков под коровой держали. Так струйки молока тоненькие, у моей козы толще. Уже год мучаюсь. Правда вымя стало помягче и струйки побольше, но коровка молока мало даёт, а доишь её дольше по времени.
И сосед провёл эксперимент. Козочку к мамке пустил и всё-время с одной дойки кормили. а вторую дойку сами раздаивали, так по молоку очень сильно отличались дойки. Ту что сами доили в ней молока много,а в той половинке, что козлёнок сосал-молока мало было.
-
Автор темыАсяПелячик
- Всего сообщений: 315
- Зарегистрирован: 11.03.2010
- Сыновей: 5
- Дочерей: 5
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: высшее
- Откуда: Кубань
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
Натальюшка72, я в кулинарном разделе писала, как сыр делаю. А муж на рынке пептин нашел. Там буквально крошка на 10 литров и в результате сыр похожий на пармезан.
-
- Всего сообщений: 14402
- Зарегистрирован: 02.08.2012
- Сыновей: 4
- Дочерей: 3
- Приёмные: нет
- Кровные: нет
- Образов.: высшее
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
Мы вчера родились
Не мешайте людям думать о вас так, как им хочется. Может это для них — утешение.
-
- Всего сообщений: 630
- Зарегистрирован: 24.09.2011
- Откуда: московская область
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?
Гретта, какая прелесть. Помню у нас белые были.
Все говорят, что принцев не бывает. Мне всё равно. Я с королём.
*****
*****
-
- Всего сообщений: 6448
- Зарегистрирован: 16.04.2011
- Сыновей: 3
- Дочерей: 3
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Откуда: с луны упала
Re: Кто? Кто в сараюшке живет?

Добавлено спустя 17 секунд:
так бы и потискала
лапулька какойГретта:Мы вчера родились



Добавлено спустя 17 секунд:
так бы и потискала
Сынок 2005г. доча 2011г. доча 2008г.
Однообразие - утомляет, многообразие - раздражает, и только безобразие всегда срабатывает на "ура"
Однообразие - утомляет, многообразие - раздражает, и только безобразие всегда срабатывает на "ура"
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение