Кто? Кто в сараюшке живет?

[silverheartcats]

Я знаю, что в этом году она купила козлика где-то в Пензе (за точность не уверена), туда завезли плем животных пару лет назад. Подробностями не интересовалась, т.к. у меня другая порода.

[Даша Боти]

У Маркеловой она купила, только она ввозила, но это капля в море, еще же важна удойность этого козла по материнской линии. Пока чехи в плачевном состоянии, у всех одни и те же линии . Или Маркеловой или Исаевых. Ввезла в прошлом году женщина, у неё муж на таможне работает, по этому и смогли провезти партию. Мой приятель сразу рванул туда за козликом, я не видела, но с его слов ужас, ужас, ужас. Но делать не чего, взял. Но все равно погоды не делает У него искаевкая линия, покроет свои новым козлом и дальше опять тупик.
Мы в сельском хозяйстве как партизаны против государства, коз водим из - за границы горными тропами и по одному:))) Это вам не Европа, у нас еще надо покрутится, чтоб плем животных завести:) Во всех странах государство помогает и даже субсидирует, а нам Бог в помощь.

[Даша Боти]

Вот такую партию товара уже изъяли в России в одном из магазинов.


Как делают фальшивые яйца!

К сожалению, китайцы (как профессионалы своего дела) научились подделывать не только айфоны и айпады, но и с успехом преуспели в изготовлении поддельных яиц. Все преимущество новоявленных яичек заключается в том, что по себестоимости (в совокупности с процессом изготовления) и в отличии от натуральных, они дешевле как минимум в 10 раз.
Собственно, сам процесс.


Для приготовления белка:
Альгинат натрия, который необходимо будет смешать с водой и дать отстоятся 90 минут. Добавляем желатин, и оставляем еще на 10 часов, пока полностью не исчезнут пузырьки. По прошествии указанного времени, добавляем и смешиваем: лизин, глюконалоктон, хлорид кальция, бензонат соды, карбоксиметилцеллюлозу и другую дополнительную химию. Белок готов .
Для приготовления желтка :
Берем часть приготовленной субстанции и красим ее (с небольшим добавлением лимонной кислоты), любым пищевым красителем. Если возникнет желание можно сделать желток зеленным, например. Теперь останется только придать форму нашему яичку, и собрать воедино все компоненты. Для этих целей существует специальная формочка, и на случай конвеера, их потребуется гораздо больше. В нее и поместим наш фальшивый желток (для закрепления формы предварительно политый раствором хлорида кальция). И, уже подготовленный таким способом готовый и стабилизированный желток нашего будущего яйца перемещаем в другую форму, и заливаем искусственно произведенным белком. Закрепляем результат, как обычно, хлоридом кальция.Начинка готова, теперь дело только за скорлупой. И для ее изготовления нам потребуется: гипс ,раствор хлорида кальция и расплавленный парафин. Вуаля - яйцо готово.

Итак, в составе нашего креативного яйца находятся:
1) Пищевые красители.
2) Хлорид кальция.
3) Бензойная кислота.
4) Карбоксиметилцеллюлоза.
5) Алюмокалиевые квасцы.
6) Аминокарбоновая кислота.
7) Альгинат натрия .
8) Глюконолактон
9) Желатин.
Остается только сказать, что вложенные с "любовью" химические компоненты вызывают: нервные заболевания, слабоумие, нарушение обмена веществ, заболевания печени, кровотечения, и многое-многое другое. Как ни печально, приготовленные таким способом яички, с "ходу" отличить сможет только специалист. Дело в том, что внешне они практически не отличаются от настоящих. Но скорлупа у таких яиц, может, чуть более шероховата, в отличии от настоящих. При пристальном внимании они выдадут себя более глянцевым оттенком и хрупкостью. Отличить подделку возможно, если в руках имеется настоящее куриное яйцо.

Помимо перечисленных "достоинств", "химические" яйца обладают следующими отличительными признаками:
- если яйцо встряхнуть, подделка должна издавать небольшой шум. Так как внутри происходит распад содержимого на воду и химические компоненты.
- у фальшивых яиц скрипящий звук при трении будет менее скрипящим, чем у настоящих.
- в сыром виде поддельные яйца легко разделяются на желток и белок, и желток в этом случае не расплывается.
- если оставить разбитым такое яйцо в холодильнике или комнате сроком на 6 часов, то белок и желток сами смешаются в однородную массу, ввиду наличия в их составе одинаковых компонентов.
- в желтке такого яйца нет пятна зародыша, и цыпленок из него, не выведется )). Как и нет у таких яиц и воздушной камеры.
- желток, сваренного вкрутую поддельного яйца, при падении на любую жесткую поверхность будет прыгать, как мячик. А белок после варки вкрутую - развалится.
- во время жарки можно почувствовать химический запах. А при употреблении в пищу может наблюдаться странный привкус.
Сейчас уже будет неудивительно, если в магазине, вместо обычных яиц, будут предлагаться химические куриные, страусиные или перепелиные яйца ))

В таком случае, покупать яйца лучше напрямую у производителя,чем-у продавца. И в продаже такие яйца стали появляться в России все чаще и чаще.

[AngelLika]

Даша Боти, а ведь докатимся. Икру уже вовсю делают.

[Даша Боти]

AngelLika, Китай решил всех убить... по тихому:)

[AngelLika]

Даша Боти, все еще надеюсь, что это "утка" или эксперимент.
Делали ж раньше из куриных яиц - страусиные.

[silverheartcats]

Я как то и раньше магазинные яйца не покупала - или у деревенских теток на рынке, или от родни из деревни муж привозил или ничего. А сейчас. слава Богу, свои лопаем. Хотя по себестоимости гораздо дороже магазинных получаются

[angel]

Даша Боти ,а куда в Пензу коз ввозили?

[Даша Боти]

angel, в хозяйство Маркеловой. В Яндексе наберите Маркелова козы

[smeilisan]

А у нас в селе все козы чешские бурые... И у меня тоже. Приносят по три козлёнка. Первокотка даёт 3 литра молока.