Техника в доме

[markiza]

Дурочка, а моя дама кушать будет и критиковать?Вот дождалась пока она захотела,вот теперь хлебопечка и будет пахать и сама когда замесит, вместе доделаем или наоборот мультя то каждый день пашет... да и гаджеты эти на семью а у нас то кака семья одни обломки....

[Фиалка_]

На днях купила себе долгожданную печку, Панасоник. Пекла хлеб, 3 раза получился великолепный, как в сказке. А потом началось. Тесто не вымешивается, хлеб не поднимается, а вчера вообще сырой был....сверху только запекся. Кто знает, в чем дело? В печке или в муке?

[markiza]

Фиалка, Может еще и в напряжении как у Вас со светом???

[Дурочка]

В печке или в муке?

для начала можно попробовать испечь из другой муки, но вряд ли причина в ней, а лучше сразу отнести в сервис.

[Пелерин]

сделала вкусную шарлотку с яблоками в хлебопечке)

[А.соль]

это не совсем техника, но очень удобная штучка, хочу порекомендовать, стоит очень не дорого,таких две в комплекте, для лимона и для лайма

[4erneva]

детям собралась купить икс-бокс ... игровая приставка. есть у кого? мне не только игры нужны - а еще просмотры фильмов, мультов. дома WI FI.

Спасибо, что такую идею подкинули. Я б сама не додумалась.
На НГ купили детям, только им и спасались когда на улице непогода и не могут гулять. Скакали часами по очереди, потом всех по очереди в душ, ибо мокрые как мышата после этих игрушек. Зато засыпали вечером как убитые и днем меньше конючили от безделья.
Брали б/у на Авито прошитый за 12т.р. Гарантии конечно нет. Надеюсь не подведет.

Добавлено спустя 17 минут 51 секунду:

На днях купила себе долгожданную печку, Панасоник

Тоже недавно такого зверя взяла. Опять же на Авито, без гарантии. Почти в 2 раза дешевле новой. Рискую конечно, покупая кота в мешке, но так охота сэкономить. Первые три булки в урну Ну, думаю подсунули мне печь неисправную. Все по инструкции, а хлеб ужос. Потом почитала на форумах по этим печкам и поняла простую вещь. что нужно инструкцию убрать подальше и соотношение "мука-вода" свои подобрать. Вот засыпала ингредиенты как в книжке советуют, а потом при замесе постоянно смотрела что нужно добавить воду или муку и записала чего и сколько добавила. Потом взяла банку полтора литровую на ней несмываемым маркером вделала метки сколько муки и сколько воды лить. Теперь просто до метки отмеряю и получается стабильно отличный результат.
А то что можно потолстеть...я его почти не ем. А детворе полнота не грозит. Нашу Алинку хоть ночью подними, спроси :"Есть хочешь", скажет :"Дааа!"
Себе и папе делаю ржаной, не такой как магазинный Бородинский, но тоже не плохой.

[Бари]

[4erneva]

Добавок куча

Опасаюсь, вдруг мои не будут такое есть. Цельнозерновой раз испекла - ели вдвоем с папой. Спросили "А можно с колбасой копченой?" Можно конечно, есть и такой рецепт, но мне это кажется каким-то... излишеством что ли. Можно и так бутербродов поесть. Вот сладкие рецепты пойдут на ура! Жаль что кексы там небольшие получаются - разок чаю попили и нету

[4erneva]

Сегодня дали совет заменить в рецепте хлеба воду на рассол, например от помидор. Попробовала - понравилось. У меня в меру кислый и соленый посол, но много пряностей, листьев, так вот и в хлебе эта пикантность чувствуется.