Техника в доме

[Тритон]

Аnna, это каменное покрытие или каменная крошка, кто как называет. Я себе их в магнит косметик по полторы тыщи купила

А мне не очень такое покрытие. Это же разновидность керамики. На нем не столько жарится, сколько подтушивается. И портится керамическое покрытие у меня быстро. Пользуюсь не только я, а оно хрупковато оказалось. У меня было несколько сковородок с керамическим покрытием (в том числе "гранит"): и гладкие, и с "фигурным" дном. Как-то мы не сдружились.

[svetlana_svetlaya]

И ещё девочки, посоветуйте сковороду, чтоб можно было железными ложкой, вилкой и лопаткой орудовать в ней, и естественно с антипригарным покрытием. У меня старинные))) А у знакомых антипригарные, но только деревянной лопаткой можно.

пошла в пятницу купила две сковородки (раззорилась, дали 13-ю, думала все равно проедим, так хоть плюс будет)
1. "мечта granit", тяжелая, рука долго держать не терпит
2. тоже тяжелая, но полегче первой
в выходные в одной делала плов, в другой яичницу с мясом (любит муж уж очень), ничего нигде не пригорело, мыть одно счастье. Кроме того, начальник с работы сказал, что первая сковорода у него дома уже несколько лет и замечаний к ней нет.
обе сковороды производства татарстана, но фирмы разные. Разрекламированную тефаль брать не стала, больно уж она тонкая..

[Даша Боти]

А я себе вторую хлебопечку купила, 24 числа доставят, еще одну мультю и пылесос - палку
Хлебопечку за 3700 взяла вот такую, рекомендую. Для примера ссылка и мультю этой же фирма за 2800. Одной для теста мало на мою семью. И хлеб печет без танцев с бубном.
https://my-shop.ru/shop/products/275691 ... s_EALw_wcB

[Tundra]

svetlana_svetlaya, первая сковорода вообще классная.Я со всякими потыкалась,но теперь только такие.

[Beato]

ПрайдМама,

[Пчелка]

как я раньше без хлебопечки)
сегодня тесто на пиццу сделала.
скоро на хлеб решусь.
вопрос возник. а можно самой увеличить порцию? чтобы колобок на пиццу больше получался?

[lenaspain]

актриса, я на замес теста вообще пропорций не выдерживаю,на глаз закладываю.Вот когда хлеб пеку,то тут четко все по рецепту.

[мама4дочки]

актриса, от объёма чаши зависит. У нас была hitachi.,у неё высокое ведро было Ее максимальный размер 4 стакана муки и далее все остальное. Сейчас у нас moulinex, максимальное количество стаканов муки3, если помогать то и 4 влезет.
Пользуюсь рецептами hitachi лучшее дрожжевое тесто : 4 стакана муки, 1 крупное яйцо, 5 ст л растительного масла, 2 ч л соль, 3-5 ст л сахар, молоко 1 1/8 стакана. От муки зависит ещё, возможно увеличить немного жидкости +1/8... и конечно дрожжи 7 г пакетик

Отправлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Dr.Oetker

Отправлено спустя 3 минуты 33 секунды:
Наша hitachi прожила 18 лет, и жива только сломалась мешалка... подобрать не смогли. Рецепты использую и хлеба и для булочек. Пиццу давно не делала, посмотрю завтра пришлю.

[Даша Боти]

вопрос возник. а можно самой увеличить порцию?

может мощности не хватить для хорошего промеса. У меня теперь две хп по 1,250 кг

Отправлено спустя 6 минут 1 секунду:
Купила я себе ручку - пылесос без проводную. Нормальная штука.

[ПрайдМама]

ая купила себе Керхер пароочиститель пару месяцев назад