Техника в доме

[Светлана_К]

Lynx, цитата из отзыва: "Термомикс совмещает более 20 кухонных приборов. Он взвешивает, варит и при этом перемешивает, делает фарш, шинкует, измельчает и тут же пассерует или жарит, с румяной корочкой или без, тушит и парит. Взбивает, растирает и эмульгирует (актуально для соусов и десертов). Дробит (лед, зерно, кофе, орехи) и замешивает тесто! А потом еще и сам себя моет! вам всего лишь требуется заложить продукты, по рецепту и все) она все приготовит, а вы будете заниматься своими делами!" Вот так все и есть, подписываюсь под каждым словом

[Lynx]

А потом еще и сам себя моет!

это действительно так?

[Светлана_К]

Lynx, да, в чашу капнуть средство для посуды, прибор на реверс и вымоет. Но, это не самое большое его преимущество. Главное - экономия времени, и минимум участия в готовке.

[Lynx]

Главное - экономия времени, и минимум участия в готовке.

есть принципиальное отличие от использования комплекта из блендера и мультиварки?

Отправлено спустя 1 минуту 51 секунду:

прибор на реверс и вымоет

точнее - ополоснет чашу и находящуюся внутри насадку, верно?

[Светлана_К]

есть принципиальное отличие

Мне кажется, что да. Но, это не мой приборчик, я так... со стороны завидовала))) Могла и не заметить чего-то. Ну, и полощет весьма тщательно, если только совсем чаша устряпанная, можно снять и вручную отмыть.

[Lynx]

Светлана_К, посмотрела подробнее - ну, собственно, завидовать нечему.
Единственное что в процессе термообработке отличает термомикс от обычной мультиварки - это функция помешивания в процессе приготовления. Для приготовления весьма соусов удобно. Но не более того
Что касается измельчения - там всего одна режущая насадка, как в самом простом кухонном комбайне или погружном блендере.
с приготовлением дрожжевого теста термомикс тоже от работы не освобождает (выводы по рецептам делаю) . В хлебопечке процесс приготовления теста автоматизирован полностью.

так, о чем еще забыли ?
Есть электронные весы( возможно, для каких-то рецептов они действительно необходимы, но я с такой ситуацией еще не сталкивалась. Для выпечки нужно соблюдать пропорции ингредиентов - но для этого достаточно мерного стакана)
и в одной из моделей есть встроенная электронная книга рецептов - забавно, не спорю, не необходимой эту функцию не назовешь

20 кухонных приборов

ну, здесь производитель лукавит
все функции взбивания измельчения - включая колку льда и перемалывание кофе - имеются в кухонном комбайне. Из преимуществ комбайна - дополнительные виды нарезки ( ломтики, соломка и т.д.)
термообработка - все тоже что и в мультиварке (кстати и без помешивания там все прекрасно проваривается и ничего не пригорает в процессе варки). В мультиварке же можно без проблем жарить и варить на пару. И с выпечкой типа шарлотки или бисквита та же мультиварка превосходно справится, и программа приготовления йогурта во многих моделях есть

хлебопечку термомикс точно не заменит - приготовление теста сводится к смешиванию и взбиванию ингредиентов.

итого - три кухонных прибора -мультиварка, кухонный комбайн и весы (последние, кстати сказать и стоят недорого и место мало занимают). По цене будет значительно дешевле термомикса

[Светлана_К]

Lynx, я завидую восторгам хозяйки, она так этот чудо-механизм восхваляет. Но, купить никогда не соберусь, так-же, как и пылесос Кирби. А все потому, что:

[Lynx]

Светлана_К, полезный зверь жаба - не дает совершать глупости

пылесосы и другие фирмы выпускают не хуже, но значительно дешевле.

завидую восторгам хозяйки

ну а что остается делать после приобретения девайса за 50 тыс?

и ведь действительно удобная штука - положил продукты, выбрал программу и еда сама готовится.
так ведь и с мультиваркой такая же ситуация

[Светлана_К]

ну а что остается делать

Не, ну можно себя грызть: "Вот я дура, а ведь ЖАБА меня предупреждала!!!"

[Lynx]

можно себя грызть:

невкусно и неконструктивно
а кухонные машины в такую цену, а то и дороже тоже в продаже есть - можно еще и утешить себя что не самый дорогой прибор приобрели
кстати, объем чаши термомикса всего 2 литра ( или около того) - тоже не всегда достаточно