Праздничный стол

Модератор: Cherny_1612

Irrrene
Всего сообщений: 393
Зарегистрирован: 06.03.2013
Сыновей: 2
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее
Откуда: Московская область
 Re: Праздничный стол

Сообщение Irrrene »

Матрешка:И самое главное правило сметана,посуда где будете взбивать, и венчики миксера все должно быть холодным.
а зачем это?
Реклама
Аватара пользователя
Матрешка
Всего сообщений: 125
Зарегистрирован: 14.01.2014
Сыновей: 2
Приёмные: нет
Кровные: есть
Откуда: Урал
 Re: Праздничный стол

Сообщение Матрешка »

Торт Сникерс



Торт Сникерс

Рецепт и описание Натальи.



Ингредиенты для "Торт "Сникерс""

Яйцо куриное (тесто) — 4 шт

Сахар (тесто) — 1 стак.

Разрыхитель теста (тесто) — 1 ч. л.

Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.

Молоко сгущенное (вареное; крем) — 500 мл

Масло сливочное (крем) — 200 г

Арахис (крем) — 200-300 г

Крекер (сливочный; крем) — 200 г



Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут.



Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут.



Добавить желтки и снова взбить.



Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы.

Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки").



Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи.



Крекер поломать на кусочки.

Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.



Бисквит очень хорошо поднимается.



Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.



На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее).

Накрыть вторым коржом.



И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию...

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Irrrene:а зачем это?
Так легче и быстрее взбить сливки или сметану. И у меня сливки ни разу не превратились в масло. А такое бывает.А еще сметана от сахара при взбивании становится жидкой, поэтому я вместо сахара ложу сахарную пудру.
Последний раз редактировалось Матрешка 05 мар 2015, 14:45, всего редактировалось 1 раз.
Иволга
Всего сообщений: 710
Зарегистрирован: 12.03.2010
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные: нет
Кровные: есть
Образов.: незаконченное высшее
Откуда: с гор, Крымский район
 Re: Праздничный стол

Сообщение Иволга »

Девочки, просто объеденье все, я чтоб слюной не захлебнуться, конфетку жую :ROFL:
Молодцы, слов нет, как все успеваете :chelo:
Меня зовут Женя и со мной на *ты*, мои цветочки - Анастасия (1996), Ярослава (2007), Георгий (2009), Софи (2013)........
Аватара пользователя
АСЯ
Всего сообщений: 52
Зарегистрирован: 12.02.2015
Образов.: среднее
Откуда: Рязань
 Re: Праздничный стол

Сообщение АСЯ »

500г- куриного мяса, 300г грибов, 2 шт свежих огурцов, 3-4 шт. яйца, 100г- сыра. Приготовление : выкладываем слоями отварная грудка, майонез, жареные грибы, майонез, св. огурцы на тёрке, майонез, яйца на тёрке, майонез, сыр.
Праздничный стол - БЕЛЫЙ РОЯЛЬ.jpg
туська-муська
Всего сообщений: 43
Зарегистрирован: 26.04.2015
 Праздничный стол

Сообщение туська-муська »

Надо же как фантазия у кого-то работает :roll: :roll:
Аватара пользователя
Гаврошечка
Всего сообщений: 59
Зарегистрирован: 26.06.2015
Сыновей: 2
Образов.: высшее
 Праздничный стол

Сообщение Гаврошечка »

Спасибо за рецепт Панчо, вчера слопали! Семья оценила!!!! :)
Аватара пользователя
БертаС
Всего сообщений: 213
Зарегистрирован: 20.02.2014
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее педагогическое
Откуда: Россия
 Re: Праздничный стол

Сообщение БертаС »

Как у вас тут вкусно!!! :smile436: Жаль не придумали смайлика с текущими слюнками.
Аватара пользователя
Бегущая_По_Волнам
Всего сообщений: 3515
Зарегистрирован: 06.02.2015
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее
Откуда: Ленинградская область
 Re: Праздничный стол

Сообщение Бегущая_По_Волнам »

АСЯ: 500г- куриного мяса, 300г грибов, 2 шт свежих огурцов, 3-4 шт. яйца, 100г- сыра. Приготовление : выкладываем слоями отварная грудка, майонез, жареные грибы, майонез, св. огурцы на тёрке, майонез, яйца на тёрке, майонез, сыр.
Салат впечатлил, мы любим, когда не только вкусно, но ещё и сервировано супер-пупер)
Мы уже начали собирать рецепты и идеи по украшению стола к Новому году. Хочется к своим традиционным блюдам что-нибудь новенькое. :)
Позже (надо фото найти) выложу рецепт нашего традиционного новогоднего салатика - "Ёлочные игрушки". Идея не наша, нашли рецепт в Интернете, но он нам полюбился, что стал уже "наш", третий год готовим его.
Irrrene
Всего сообщений: 393
Зарегистрирован: 06.03.2013
Сыновей: 2
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее
Откуда: Московская область
 Re: Праздничный стол

Сообщение Irrrene »

Девочки, приветствую! Подскажите - как сварить ВКУСНУЮ ПШЕНУЮ КАШУ ?
я уже и замачивала пшено, и на воде и на молоке варила - молоко пригорает, каша жесткая, остывает и как кирпич становится и вкус как песок ешь (((
Аватара пользователя
Loona
Всего сообщений: 10566
Зарегистрирован: 24.07.2013
Дочерей: 0
Приёмные: нет
Кровные: нет
Образов.: высшее
Откуда: St-Petersburg
 Re: Праздничный стол

Сообщение Loona »

Irrrene: Девочки, приветствую! Подскажите - как сварить ВКУСНУЮ ПШЕНУЮ КАШУ ?
я уже и замачивала пшено, и на воде и на молоке варила - молоко пригорает, каша жесткая, остывает и как кирпич становится и вкус как песок ешь (((
покупаете пшеничные хлопья и за 3 минуты готова вкусная каша. еще есть рисовые. и не надо полдня с ними возиться
Будущее не имеет никакого значения, если ваше настоящее не приносит вам счастья.⠀
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Школьный стол дома,
    Nusya » » в форуме Полезный опыт
    22 Ответы
    2003 Просмотры
    Последнее сообщение Nusya

Вернуться в «Приятного аппетита»