Сегодня на обед

Модератор: Ника

Аватара пользователя
Lynx
Всего сообщений: 25024
Зарегистрирован: 01.07.2014
Сыновей: 5
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее педагогическое
Откуда: Россия, Москва
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Lynx »

Mitkina:
11 авг 2020, 22:34
В общем во фритюре готовятся. Потому такие сочные
есть вариант чебурека, который жарится без масла - янтык.

Тоже сочные ( внутри :) )

Отправлено спустя 49 секунд:
liliya:
12 авг 2020, 09:27
Чем кормить семью?
овощное рагу

Реклама
Аватара пользователя
Ксюха
Всего сообщений: 1171
Зарегистрирован: 31.03.2016
Дочерей: 1
Кровные: нет
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Ксюха »

liliya, ленивые голубцы с геркулесом вместо риса . У дочери запоры поэтому я готовлю с овсяными хлопьями. Сочно, быстро, вкусно . Мелко режу капусту, кручу фарш, овсяные хлопья, лук с морковью пассированые и яйцо, вымешиваем и обжариваю, затем тушу. Так как сейчас у меня с желудком проблемы, то не обжариваю, а просто тушу со сметаной и томатом , или пррсто со сметаной и зажаркой. В духовке вкуснее, но у меня ее нет .

Аватара пользователя
Lynx
Всего сообщений: 25024
Зарегистрирован: 01.07.2014
Сыновей: 5
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее педагогическое
Откуда: Россия, Москва
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Lynx »

Ксюха:
12 авг 2020, 09:44
овсяные хлопья
Ксюха, надо замачивать?

Аватара пользователя
liliya
Всего сообщений: 4966
Зарегистрирован: 28.07.2015
Сыновей: 1
Приёмные: есть
Откуда: Санкт-Петербург
 Re: Сегодня на обед

Сообщение liliya »

Ксюха, в форме котлеток делаете? Интересная идея. Обычные голубцы у нас не в почете, а в таком виде можно попробовать.

Аватара пользователя
Ксюха
Всего сообщений: 1171
Зарегистрирован: 31.03.2016
Дочерей: 1
Кровные: нет
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Ксюха »

Lynx, я просто промываю , у меня хлопья мяснов готовятся 5 минут которые .

Отправлено спустя 1 минуту 27 секунд:
liliya, да как котлеты формирую. Если в духовке, то выкладываете на противень и заливаете заправкой, можно сыром затереть сверху , вообще вкуснота, страдаю без духовки (((

Аватара пользователя
liliya
Всего сообщений: 4966
Зарегистрирован: 28.07.2015
Сыновей: 1
Приёмные: есть
Откуда: Санкт-Петербург
 Re: Сегодня на обед

Сообщение liliya »

Ксюха, у меня маленькая духовка, размером с микроволновку, даже меньше, обожаю ее, температуру можно выставить, время поставить нужное, прогрев можно и сверху и снизу включить, или все вместе, плюс конвекцию по желанию включить, и гриль есть. Все что нужно. Большую духовку в плите даже не включаю.

Аватара пользователя
Ксюха
Всего сообщений: 1171
Зарегистрирован: 31.03.2016
Дочерей: 1
Кровные: нет
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Ксюха »

liliya, рассматривали, но реально негде ставить(((. Сейчас выкрутимся и поменяем плиту надеюсь.

Отправлено спустя 8 минут 44 секунды:
liliya, если едите шаверму, то может лазанья из лаваша вам подойдет?
Лаваш вырезать по форме противеня, укладываем и смазываем соучом из кетчупа или томат пасты с майонезом , сверху фарш распределить, посыпать затертым сыром, опять лаваш один или два слоя , смазываем, фарш , сыр и так до верха, последний слой фарш смазаный майонезом с томатом и затертый сыром.

Аватара пользователя
Кофейница
Всего сообщений: 3416
Зарегистрирован: 15.02.2016
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: нет
Образов.: высшее
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Кофейница »

Ксюха, я попробую так сделать, шаурма у нас на ура летит,

Аватара пользователя
liliya
Всего сообщений: 4966
Зарегистрирован: 28.07.2015
Сыновей: 1
Приёмные: есть
Откуда: Санкт-Петербург
 Re: Сегодня на обед

Сообщение liliya »

Ксюха, можно попробовать.
Еще соседка недавно угощала. Питу разрезать пополам и начинить половинки типа салатом, или шаверменной начинкой. У нее была курица+ помидор+ солёный огурец+ соус из майонеза и сметаны. Можно еще сыр добавить. Эти половинки пожарить слегка. Получается нечто напоминающее пирожок или шаверму или пиццу. В зависимости от начинки. Очень вкусно.

Аватара пользователя
Smorodina
Всего сообщений: 646
Зарегистрирован: 10.10.2017
Образов.: высшее
 Re: Сегодня на обед

Сообщение Smorodina »


Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • А у нас сегодня (1)
    Галина.С » 06 июн 2010, 19:11 » в форуме Давайте познакомимся
    3196 Ответы
    65912 Просмотры
    Последнее сообщение markiza
    05 июл 2018, 14:25
  • А у нас сегодня (3)
    trafik80 » 21 янв 2014, 18:35 » в форуме Давайте познакомимся
    9270 Ответы
    285683 Просмотры
    Последнее сообщение Nusya
    12 янв 2020, 13:07
  • А у нас сегодня (2)
    admin » 19 дек 2011, 17:33 » в форуме Давайте познакомимся
    9984 Ответы
    238057 Просмотры
    Последнее сообщение markiza
    21 янв 2014, 17:08
  • Готовлюсь к встрече уже сегодня!
    Ангел » 28 сен 2011, 22:24 » в форуме Вопросы новичков
    113 Ответы
    6502 Просмотры
    Последнее сообщение Алёна
    10 апр 2012, 22:20

Вернуться в «Приятного аппетита»