Про рыбку
Модератор: Cherny_1612
-
Автор темыОлегатор
- Всего сообщений: 197
- Зарегистрирован: 30.11.2011
- Сыновей: 4
- Приёмные: есть
- Образов.: высшее
- Откуда: Самарская обл. деревня
Про рыбку
А мы вчера уху варили.. Головы сома и семги варим до полной готовности с приправами и немножко подсолив. На 6 л. кострюльку 5-7 крупных картофелин и не полный стакан пшена,мои погуще любят просто. Заливаем бульеном (от голов) и как закипит варим мин.10-15. С голов обираем все съедобное и добавляем в уху + приправы и еще зелень укропа и петрушки. Быстро и вкусно,мои и сами могут сварить
-
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Re: Готовим детям, готовим с детьми
здОрово! а мы никогда с пшеном уху не варили, у нас так не принято, это такой рыбный кулеш получается.. попробовать что ли... дык, сомов нет...Олегатор:А мы вчера уху варили.. Головы сома и семги варим до полной готовности с приправами и немножко подсолив. На 6 л. кострюльку 5-7 крупных картофелин и не полный стакан пшена,мои погуще любят просто
-
- Всего сообщений: 7402
- Зарегистрирован: 11.03.2010
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
Re: Готовим детям, готовим с детьми
В юности я на работе в столовой по четвергам брала уху, как же мне она нравилась! Прозрачная, нежная, хотя варили ее, по-моему, из минтая, потому что на второе были котлеты из минтая (тоже обалденно вкусные). Сколько я потом не пыталась сварить такую уху - ничего не выходило. А вообще супы из рыбы я терпеть не могу, не люблю запах рыбы. Сварю - муж ест, ему нравится, а меня воротит.
Может, есть какой секрет, как сварить вкусную уху? Хочется полюбить ее и варить почаще - муж просит.
Может, есть какой секрет, как сварить вкусную уху? Хочется полюбить ее и варить почаще - муж просит.
-
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Re: Готовим детям, готовим с детьми
муж просит, значит надо полюбить...лизонька:Хочется полюбить ее и варить почаще - муж просит.
-
- Всего сообщений: 7402
- Зарегистрирован: 11.03.2010
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
Re: Готовим детям, готовим с детьми
Катюш, мне ж тоже хочется удовольствие от еды получать... И так все для него, любимого. Вот сейчас в духовке пирог с мясом стоит. Я ж от него отщипну кусочек попробовать и все. Придется обзванивать голодающих, чтоб пришли помогли съесть.
И капусту квашу для него, и огурцы с салом солю, и картошку жарю на сливочном масле. Он и свое съест, и мою кашу тоже оприходует, не моргнет.
Вопщем, справедливости хочу, чтоб всем было вкусно.
И капусту квашу для него, и огурцы с салом солю, и картошку жарю на сливочном масле. Он и свое съест, и мою кашу тоже оприходует, не моргнет.
Вопщем, справедливости хочу, чтоб всем было вкусно.
-
Автор темыОлегатор
- Всего сообщений: 197
- Зарегистрирован: 30.11.2011
- Сыновей: 4
- Приёмные: есть
- Образов.: высшее
- Откуда: Самарская обл. деревня
Re: Готовим детям, готовим с детьми
У нас в сызрани магазин Магнит не давно открыли,сом оттуда. Притом уже разделаный,можно отдельно голову купить. Очень удобно в общем.Катена:попробовать что ли... дык, сомов нет..
-
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Re: Готовим детям, готовим с детьми
ой, а у нас Магнит тоже есть... сбегать что ли, вдруг и у нас там сомы обитаются?
-
- Всего сообщений: 6448
- Зарегистрирован: 16.04.2011
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Откуда: с луны упала
Re: Готовим детям, готовим с детьми
Ой, из сомов обожаю уху. Особливо печеночку из ухи таскать
Сынок 2005г. доча 2011г. доча 2008г.
Однообразие - утомляет, многообразие - раздражает, и только безобразие всегда срабатывает на "ура"
Однообразие - утомляет, многообразие - раздражает, и только безобразие всегда срабатывает на "ура"
-
Автор темыОлегатор
- Всего сообщений: 197
- Зарегистрирован: 30.11.2011
- Сыновей: 4
- Приёмные: есть
- Образов.: высшее
- Откуда: Самарская обл. деревня
Re: Готовим детям, готовим с детьми
Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Мы на природу, на Волгу когда ездили с ночевкой всегда с пшеном варили. Если честно всегда думал ,что это уха,но я могу ошибатьсяКатена: рыбный кулеш получается.
Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
У нас из 3-х Магнитов,только в одном,самом большом сомы ловятся..Катена: вдруг и у нас там сомы обитаются?
-
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Re: Готовим детям, готовим с детьми
у наших рыбаков есть мнение, что всякая уха, поглощаемая без пяти капель, это рыбный суп... А уж с пшеном, без пшена... Это дело вкуса