А давайте хвастаться?)))

Модератор: Лилия Лада

Елена новенькая
Всего сообщений: 136
Зарегистрирован: 23.02.2015
Дочерей: 3
Приёмные: есть
Образов.: высшее педагогическое
Откуда: Москва
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение Елена новенькая »

Какие вы счастливые, что сохранили для себя такие красивые виды творчества! А я со старшей натворилась (все гран-при на выставках в школе были наши), сама организовывала выставки детских рисунков в школе, чтобы работы дочери демонстрировать для поднятия ее самооценки. А с младшими... Покупаю все для творчества, начинаю с ними делать что-то, рисовать, вижу их работы и больше как-то не хочется. Так от случая к случаю что-то делаю и все.
Удовольствие получаю от дизайна квартир. От организации функционального пространства. Кайфую.

Отправлено спустя 2 минуты 12 секунд:
В школу делала к Новому году такие мини-выставки с рисунками девочек.
А давайте хвастаться?  - 20201213_185704.jpg
А давайте хвастаться?  - 20201204_131108.jpg
А давайте хвастаться?  - 20201208_161234.jpg
А давайте хвастаться?  - 20201213_155706.jpg
А давайте хвастаться?  - 20201213_173852.jpg

Реклама
Аватара пользователя
мать-ехидна
Всего сообщений: 749
Зарегистрирован: 05.02.2019
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение мать-ехидна »

Vika_ejevika, невероятная красота! И идея замечательная. А рецептом не поделитесь? На букет не замахнусь, но домашний зефир уже очень давно собираюсь приготовить.

Аватара пользователя
Кофейница
Всего сообщений: 3704
Зарегистрирован: 15.02.2016
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: нет
Образов.: высшее
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение Кофейница »

Елена новенькая, неподражаемые зверики, классные

Аватара пользователя
Vika_ejevika
Всего сообщений: 133
Зарегистрирован: 15.05.2019
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: есть
Откуда: Москва
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение Vika_ejevika »

мать-ехидна:
23 мар 2021, 15:35
рецептом не поделитесь
поделюсь :wink:
Классический яблочный зефир (граммы для ручного миксера, с двумя венчиками. Для планетарного - всё умножить на 2, и воду тоже). Миксер - блендер с одним венчиком - не справится.

Варим сироп (до 110-112°С)
Вода 120гр
Сахар 200гр
Глюкозный или инвертный сироп 25 гр. (если нет, то заменить обычным сахаром)
Агар-агар силой 900 - 6 гр.

Параллельно в дежу миксера:
Яблочное пюре (очень густое) 100гр
Сахар 100гр
Белок яичный 40 гр
Лимонная кислота 1 гр

Одновременно варим сироп и взбиваем белковую часть до очень крепких пик. Когда сироп готов - на средней скорости миксера вливаем сироп по стенке дежи. После того, как влили сироп взбиваем ещё около минуты, до температуры 55-60°С, перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем зефирки. Оставить при комнатной температуре на 10-16-20 часов, в зависимости от влажности воздуха. Затем соединить попарно и обвалять в сахарной пудре. Хранить в герметичном контейнере до 3-5 суток (если с глюкозным сиропом делали, то 5 дней). У нас столько не хранится, съедается раньше

Отправлено спустя 16 минут 5 секунд:
А дальше уже вариации - все яблоко меняем на смородину, бруснику, сливу... Предварительно прогрев в микроволновке или сотейнике.
Банан, другие более водянистые фрукты (в которых мало природного пектина) - заменяем до 70 гр от яблочного пюре.
Мяту, тархун, корицу можно добавить и к пюре и в сироп. Шоколад, орехи - немного добавляем в кондитерский мешок как бы слоями.
Можно обвалять в какао
Без термометра и без опыта очень сложно поймать нужный момент сиропа.
Агар-агар лучше купить в кондитерском магазине. Если таких нет поблизости, то в обычном, но толькоо не фирмы котани. Пудов хороший, айдиго тоже. Другие не пробовала.
Если нет кондитерского мешка, можно и ложкой выкладывать на пергамент или силиконовый коврик.

Аватара пользователя
буся
Всего сообщений: 405
Зарегистрирован: 11.05.2016
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение буся »

Кофейница :Rose: ,простите,как Грица,обещанного три года ждут,задержались,.....кони,бассейн,лыжи,первый класс ,тесты и проверка опеки ,аж три человека......два психолога и наш куратор,...люди хорошие,но зачем так много проверяющих(это у всех сейчас так???) ,два с половиной часа и мы свободны до следующей проверки ...
Вот съездили за подарками,не победили,но участвовали,....подарили кепи,сумки ,зонты ,грамоты,....даже карты памяти,вот спасибо им....Мои девочки -цветочки
А давайте хвастаться?  - гГр 020.jpg
А давайте хвастаться?  - Изображение 023.jpg
Кофейница:
05 мар 2021, 07:28
буся, а фото цветочков можно?мне интересно,тоже люблю зеленых товарищей
Кофейница,для вас цветочки,....пока что нашла,может повтор будет,извиняйте,....работы старые,...цветы есть не убиваемые,т.е их можно носить и в хвост и в гриву,можно даже сесть на них или стирать,останутся в прежнем виде...-это в основном синтетика,а есть -натуральный шелк и над ними только нежно дышать и относититься как к живым цветам ,хранить в коробочке. Были заказы -цветок бабочка,скорпион, полевые цветы,просили сделать колючую розу,воздушную,....на фото есть шляпа из мешковины,участие в конкурсе осень....,здесь еще несколько цветов моих учениц (обучающихся заочно) . Нежно люблю свою работу и своих девочек.
А давайте хвастаться?  - 0ce397524.jpg
А давайте хвастаться?  - 0wub0kapmm.jpg
А давайте хвастаться?  - 2d9496639.jpg
А давайте хвастаться?  - 2ea869680.jpg
А давайте хвастаться?  - 3b4583634.jpg

Аватара пользователя
буся
Всего сообщений: 405
Зарегистрирован: 11.05.2016
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение буся »

А давайте хвастаться?  - 3f6433296.jpg
А давайте хвастаться?  - 3хз0щ9.jpg
А давайте хвастаться?  - 4.jpg
А давайте хвастаться?  - 4a8fea8c2c65.jpg
А давайте хвастаться?  - 4fd793223.jpg
А давайте хвастаться?  - 5.jpg
А давайте хвастаться?  - 6a0117fa574f.jpg

Аватара пользователя
буся
Всего сообщений: 405
Зарегистрирован: 11.05.2016
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение буся »

А давайте хвастаться?  - 8b0483828.jpg
А давайте хвастаться?  - 8e90b06737e5.jpg
А давайте хвастаться?  - 9b01ad7fac2d.jpg
А давайте хвастаться?  - 9d100b1d052f.jpg
А давайте хвастаться?  - 14.jpg
А давайте хвастаться?  - 92c923121.jpg

Аватара пользователя
буся
Всего сообщений: 405
Зарегистрирован: 11.05.2016
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение буся »

А давайте хвастаться?  - 624eb9f097cd.jpg
А давайте хвастаться?  - 877.jpg
А давайте хвастаться?  - 951501fc9f24.jpg
А давайте хвастаться?  - 004750705.jpg
А давайте хвастаться?  - 9521039b5c50.jpg
А давайте хвастаться?  - 119798615.jpg
А давайте хвастаться?  - 212747207.jpg

Аватара пользователя
буся
Всего сообщений: 405
Зарегистрирован: 11.05.2016
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение буся »

А давайте хвастаться?  - 366748525.jpg
А давайте хвастаться?  - 412793225.jpg
А давайте хвастаться?  - 415409693.jpg
А давайте хвастаться?  - 632398238.jpg
А давайте хвастаться?  - 632677133.jpg
А давайте хвастаться?  - 640698715.jpg
А давайте хвастаться?  - 775793227.jpg

Аватара пользователя
буся
Всего сообщений: 405
Зарегистрирован: 11.05.2016
 Re: А давайте хвастаться?)))

Сообщение буся »

А давайте хвастаться?  - 945546115.jpg
А давайте хвастаться? - 945546115.jpg (9.84 КБ) 60 просмотров
А давайте хвастаться?  - 6521076168.jpg
А давайте хвастаться?  - 7461139524.jpg
А давайте хвастаться?  - 9241791243.jpg
А давайте хвастаться?  - a91739083.jpg
А давайте хвастаться?  - a96534716.jpg

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Давайте, давайте познакомимся!
    Михаил и Ирина » 19 май 2015, 21:02 » в форуме Давайте познакомимся
    6 Ответы
    2900 Просмотры
    Последнее сообщение Лилия Лада
    31 май 2015, 08:43
  • Давайте знакомиться
    7_ро_по_лавкам » 11 мар 2010, 15:07 » в форуме Давайте познакомимся
    591 Ответы
    35000 Просмотры
    Последнее сообщение ___Марина
    05 янв 2016, 11:17
  • Давайте знакомится
    сheltana » 08 дек 2018, 18:06 » в форуме Давайте познакомимся
    56 Ответы
    3054 Просмотры
    Последнее сообщение БиХеппи
    27 июн 2020, 15:41
  • Давайте познакомимся!
    Наталья Юдина » 30 мар 2018, 14:14 » в форуме Давайте познакомимся
    5 Ответы
    2532 Просмотры
    Последнее сообщение nataliya.bulatova
    30 мар 2018, 15:31
  • Давайте познакомимся!
    anna169 » 10 июл 2017, 18:01 » в форуме Давайте познакомимся
    19 Ответы
    4951 Просмотры
    Последнее сообщение Анисья
    14 июл 2017, 01:43

Вернуться в «Беседка»