Праздничные блюда:быстро ,недорого и вкусно)

[Sherry]

Могу предложить рецепт лаваша с начинкой, делаем на все праздники, упорно пользуется успехом. Итак: большая упаковка краб. палочек-мелко режем или трем на терке, 4 яйца, 1 свежий огурец, грамм 200 сыра-все на терке. Берем тонкий большой лаваш (продаются на рынке и в крупных маркетах), расстилаем на столе, смазываем майонезом, тонким слоем по всей поверхности раскладывать половину перемешанной начинки и скручиваем в рулет. Берем 2-й лаваш и делаем тоже самое. Потом в холодильник на несколько часов или на ночь. Потом режем сантиметровыми кусочками и на блюдо. На готовку уходит где-то полчаса.

[Анатольевна]

пока скормишь взрослому населению,дети полквартиры вынесут

дык и вывезете гостей в ближайший лесок на шашлыки

[Прокопья Людмиловна]

Sarra,

шашлык-машлык, картофель с салом на мангале, овощи и все))))
мне больше ничего не надо, и для моих всех это саме любимое блюдо.

вот и я бы с удовольствием на дачу махнула в его ДР,но погода-осень ,осеннее некуда,сапоги и куртка уже . На даче все ДР можно вообще не парясь,отмечать.На природе все ,всё едят,на сервировку плевать всем ,на внешний лоск тем более и детям раздолье )
Я застолья люблю,когда не я готовила и не мне убирать все это)Тогда могу даже засидеться ..
На нашем новоселье я даже не присела вообще .Мне места за столом не хватило даже)) А и никто не заметил,я носилась как сайгак от стола к кухне .

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Анатольевна, я б с радостью,но тут вот такое вот неприятное
http://www.gismeteo.ru/city/daily/4578/2/

[Анатольевна]

Анатольевна, я б с радостью,но тут вот такое вот неприятное

нормально)) нефиг гостям засиживаться. чай не морозы еще, а детям наверное любая погода хороша
тем более есть дача, а это крыша над головой на случай дождя))

[Прокопья Людмиловна]

Анатольевна, дождь у нас вторые сутки,не переставая практически .Такая морось осенняя ,все течет ,грязи полно .Дом то есть ,но без печки,холодный,сырой и вообще без ремонта .
Не,конечно идея отличая ,кстати,сказать,что мы на даче будем праздновать,тогда туда никто не приедет точно)Я хоть отдохну)

[Дурочка]

но тут вот такое вот неприятное

ничего себе, у вас погодка...

итак, Жаркое по-охотничьи
Нам понадобится свинина (я купила карбонад), пучок зеленого лука, плавленый сыр, свежие шампиньоны, бекон.

Нарезаем мясо на куски, толщиной примерно 1 см
Обжариваем с двух сторон на сливочном масле. Минуты по 3, не больше.

Обмазываем плавленым сыром и луком. Укладываем в высокий противень, застеленный пергаментом.

Сверху высыпаем нарезанные четвертинками свежие шампиньоны

Ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов. Всё!

Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо! Ваши мужчины не останутся равнодушными :martini:


Добавлено спустя 7 минут 39 секунд:
Прошу прощения за размер картинок(
Еще очень вкусно и просто приготовить рулет с яйцом: обычный котлетный фарш (со всеми вашими обычными добавками) разделить на 2 части - половину выложить в продолговатую форму (или, на худой конец, просто на фольгу), сверху укладываем шеренгой отваренные вкрутую очищенные яйца, а поверх выкладываем оставшийся фарш. Фольгу закрываем, если в форме - тоже сверху накрываем плотно фольгой. И запекаем часа полтора в духовке. Я так часто делаю - быстрее и полезнее котлет, и на вид красиво

Добавлено спустя 8 минут 7 секунд:
Вкусно и просто готовить вот такую картошку:
Картошку моем, режем на дольки, доводим до кипения и варим всего пару минуток. Лучше всего брать розовую картошку, т.к. она не так разваривается. Затем готовим «обмазку»: в чашку с оливковым маслом выдавливаем чеснок, сыпем специи (можно взять ореховую соль), соль, смешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем оливковым маслом, обмакиваем каждую дольку в смесь и укладываем на противень. Иногда добавляю к этой картошке свежие шампиньоны.
Это картошечка (тоже перед отправкой в духовку):

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Можно и с грибами сразу запечь

[trafik80]

Дурочка, вкуууусно!
жалко мне нельзя и духовки нет.

[Дурочка]

trafik80, а что можно? Я пороюсь в рецептах своих.

[trafik80]

все кроме мяса. не очень жирное и не в духовке. у меня ее нет просто.

[Sarra]

Ну вы даете)))) слюной захлебнулась!
Вот же мамки у нас рукоделкины. . .
Если бы я такое наготовила, мой любименький уже бы кг150 весил, а то только 115. . .
Все пошла я от сюда, потом зайду.