Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Модератор: Cherny_1612
-
Автор темыКатена
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Девочки, подскажите, пожалуйста обкатанные рецепты постных супов.
У меня Ленусине назначили диету, в которой нельзя супы на бульоне. А я не варю таких. В пост, если сама постилась, то детей не постила - им суп, а сама что-нибудь другое. И знаю только 2 супа: тыквенный (его раз в год поешь в охотку и еще на год забудешь) и картофельницу (по сути очень жидкое пюре с обжаренным луком и сметаной, вкусно, но не часто). И ффсе... Я вообще не представляю - как это - суп на воде.... Это ж не вкусно, по-моему! В инете много рецептов, но хочется проверенные.
В общем, "Поможите, пожалюйста, нам... сами мы не местные... голодаем и скитаемся"
У меня Ленусине назначили диету, в которой нельзя супы на бульоне. А я не варю таких. В пост, если сама постилась, то детей не постила - им суп, а сама что-нибудь другое. И знаю только 2 супа: тыквенный (его раз в год поешь в охотку и еще на год забудешь) и картофельницу (по сути очень жидкое пюре с обжаренным луком и сметаной, вкусно, но не часто). И ффсе... Я вообще не представляю - как это - суп на воде.... Это ж не вкусно, по-моему! В инете много рецептов, но хочется проверенные.
В общем, "Поможите, пожалюйста, нам... сами мы не местные... голодаем и скитаемся"
-
- Всего сообщений: 51119
- Зарегистрирован: 01.01.2013
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: высшее педагогическое
- Откуда: тёплые края
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Зелёный(с щавлем) борщ с фасолью , гороховый суп с грибами
Мне вкусно)) Дева зеленый борщ тоже ест
Мне вкусно)) Дева зеленый борщ тоже ест
-
Автор темыКатена
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Анатольевна, "ты не умничай, ты пальцем покажи" - как их варить, что за чем, что пожарить, что куда... Да, щавель ей, кстати, тоже нельзя А без щавеля невкусно будет? он для кислоты? мож заменить можно, лимоном каким... а, тогда борщ не зеленый будет... а какой?Анатольевна:Зелёный(с щавлем) борщ с фасолью , гороховый суп с грибами
-
- Всего сообщений: 51119
- Зарегистрирован: 01.01.2013
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: высшее педагогическое
- Откуда: тёплые края
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Катена, раз щавель нельзя, то вари обычный борщ с капустой, вместо мяса фасоль (предварительно замочить на ночь,чтобы потом быстро сварилась). Я варю или со свежей капустой или с квашеной
кстати, в болгарской кухне есть похожее блюдо с фасолью- чорба
Ну а гороховый суп как обычно варишь , горох, картошка ,зажарка и грибы ( или сушёные или шампиньоны- на кубани с грибами не густо))
А рыбу ребенку можно?
кстати, в болгарской кухне есть похожее блюдо с фасолью- чорба
Ну а гороховый суп как обычно варишь , горох, картошка ,зажарка и грибы ( или сушёные или шампиньоны- на кубани с грибами не густо))
А рыбу ребенку можно?
-
- Всего сообщений: 3873
- Зарегистрирован: 13.10.2014
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Минестроне
По ссылке куча рецептов , выбирай
http://www.gotovim.ru/national/italian/minestrone.shtml
Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Я варю овощной на овощном же бульоне , вкусно
По ссылке куча рецептов , выбирай
http://www.gotovim.ru/national/italian/minestrone.shtml
Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Я варю овощной на овощном же бульоне , вкусно
-
Автор темыКатена
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
-
- Всего сообщений: 51119
- Зарегистрирован: 01.01.2013
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: высшее педагогическое
- Откуда: тёплые края
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
так что ребенок голодным не останется)) Ну и вы тоже
уху люблю из горбуши)Катена:рыбу можно
так что ребенок голодным не останется)) Ну и вы тоже
-
Автор темыКатена
- Всего сообщений: 9371
- Зарегистрирован: 10.04.2011
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
Овощной на овощном - это как? сварила овощи, выбросила и еще раз овощей накрошила? жареных? или просто? каких овощей?
Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
А уху из красной рыбы я тоже люблю... с лимончиком И вообще рыбу люблю. Сегодня треску под маринадом в мульте делала. (но это не про то )
Мичо, ты мне скажи, какие ты из этой кучи варишь, чтобы они вкусные были.Мичо:По ссылке куча рецептов , выбирай
Овощной на овощном - это как? сварила овощи, выбросила и еще раз овощей накрошила? жареных? или просто? каких овощей?
Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
ыыы, в том и дело, что РЫБУ можно, а БУЛЬОН из рыбы нельзяАнатольевна:уху люблю из горбуши)
А уху из красной рыбы я тоже люблю... с лимончиком И вообще рыбу люблю. Сегодня треску под маринадом в мульте делала. (но это не про то )
-
- Всего сообщений: 3431
- Зарегистрирован: 04.10.2012
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
я почти всегда варю супы на воде, все как обычно, только ингредиенты кладете не в бульон а в воду но это дело привычки. Часто варю овощные супы - картошка, морковка, лук, сельдерей (не корневой) перец болгарский, зелень - делаю его довольно густым. Фасолевый можно для начала попробовать, я его в мультиварке готовлю: картошка, зажарка, фасоль, специи, потом зелень, как сварится
Не жди, что твой ребенок станет таким как ты, или таким как ты хочешь, помоги ему стать не тобой, а собой...
-
- Всего сообщений: 51119
- Зарегистрирован: 01.01.2013
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные: есть
- Кровные: есть
- Образов.: высшее педагогическое
- Откуда: тёплые края
Re: Вегетарианские супы. ХЭЛП ми ПЛИЗ!
ну попробуй борщ и гороховый суп . Из сушеных грибов очень даже гут)
Фасоль и горох сытность дают блюду (растительный, но всё ж белок))
засадаКатена:а БУЛЬОН из рыбы нельзя
ну попробуй борщ и гороховый суп . Из сушеных грибов очень даже гут)
Фасоль и горох сытность дают блюду (растительный, но всё ж белок))
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 0 Ответы
- 228 Просмотры
-
Последнее сообщение Антарктика
-
- 12 Ответы
- 3721 Просмотры
-
Последнее сообщение яНочка