Моя семья в фотографиях

Даша Боти, а мясо где покупаете? У частников или в сетевых?

silverheartcats, в мираторге, но вчера там мяса не было

Взяли на рынке.

А разница в цене большая - в мираторге или на рынке? У нас примерно вдвое

а рецепт можно сарделек, у нас мясо есть свое-очень хочу попробовать

Света мама, я на видео дам ссылку. Это сардельки для начинающих

Я по этому рецепту делала

silverheartcats: ↑22 авг 2018, 10:15 А разница в цене большая - в мираторге или на рынке? У нас примерно вдвое

Нет разницы, а у вас по чем?

В сетевом свинина по акции 140, а у частника 280 по пол туши.
Меня старший сын все время ругает, что у частников берем задорого. У него дедовы корни проснулись, он сильно экономный, даже жадный, я бы сказала. По акции набрал и морозилку себе забил. А мы берем в трех знакомых хозяйствах, парное мясо и очень вкусное. Свинина, телятина, баранина. С магазинным не сравнить. Но деньги, конечно, вылетают, а надо быть экономнее. Так что сын прав. Но пока не решаюсь от вкуснятины отказаться. Но инфляция еще малость подожмет и откажемся

silverheartcats, я в мираторге тоже по акции можно взять, но редко. И мне нравится мясо в мираторге. А птицу я в метро беру, в коробке.

с рецептами сыра потом поделитесь? я делала из козьего молока мягкие сыры

Света мама, поделюсь. сейчас начну делать и поделюсь. Я ферменты жду.