Куры, гуси, индюки или деревенская жизнь без прикрас

Нашла рецепт!
Люба, а можно без автаклава? Нет такой вещицы

Сообщение **NataShari** » 19 июл 2018, 00:29

Маленько того, Любина кабачковая икра, конечно, шедевр

Муж мой готов продаться в рабство на кабачковые плантации

Но вот раньше, кода не было всяких кухонных "гаджетов" , мама моя эту божественную смесь из кабачков, лука, моркови, помидор и специй, жарила на огромной сковороде.
Да, затратно по времени.
Но жило и хранилось, и радовало зимой(если доживало=))))

Пыспыс.
В моем лесу даже кабачки плохо растут

Так, на омлет утренний собираем

Муж начинает разговоры про " участок для огорода"

NataShari, ну я по ходу тоже буду на сковороде, как наши бабушки)
А в рабство я бы тоже продалась

там такие просторы на фото

Отправлено спустя 2 минуты 3 секунды:
Сегодня меня ждет квест "Свари варенье из абрикосов"

Сообщение **Arven** » 19 июл 2018, 07:35

Маленько того: ↑18 июл 2018, 23:10 а можно без автаклава?

конечно, только кушать не затягивая, ну у вас, я думаю не задержится ))

Сообщение **Mitkina** » 19 июл 2018, 07:53

NataShari: ↑19 июл 2018, 00:29 тов" , мама моя эту божественную смесь из кабачков, лука, моркови, помидор и специй, жарила на огромной сковороде

я в прошлом году первый раз делала кабачковую икру по рецепту украинской знакомой. Получилось пальчики оближешь!)
Жарила только морковь и лук в большой кастрюле, потом туда всё остальное и тушила.
По стерилизованным банкам разложила и укутала на сутки.
Прекрасно всё сохранилрсь. До весны ели)
На мой взгляд важны пропорции, а не приспособы)

Сообщение **Arven** » 19 июл 2018, 07:56

Mitkina: ↑19 июл 2018, 07:53 по рецепту украинской знакомой.

делись рецептом ))

Сообщение **Mitkina** » 19 июл 2018, 08:07

Arven: ↑19 июл 2018, 07:56
Mitkina: ↑19 июл 2018, 07:53 по рецепту украинской знакомой.
делись рецептом ))

я утопила телефон и там фото было) Попрошу ещё скинуть, самой надо)

Сообщение **Cherny_1612** » 19 июл 2018, 08:15

NataShari: ↑19 июл 2018, 00:29 Муж начинает разговоры про " участок для огорода"

а заниматься им он сам планирует, надеюсь))))))
Arven, Люб, а икры, кстати, по осени не планируешь к продаже?

Сообщение **Arven** » 19 июл 2018, 08:21

Cherny_1612: ↑19 июл 2018, 08:15 не планируешь

очень врядли, в этом году посадили не много овощей, да и дел других гора. Постараюсь сделать тушняк из гусей, уток и то не обещаю, готовимся усиленно к переезду.

Сообщение **Cherny_1612** » 19 июл 2018, 08:26

Arven, йэх....

но понимаемо, конечно. Представляю, сколько всего нужно переделать.
Люба, а дети с вами, или остаются?