Куры, гуси, индюки или деревенская жизнь без прикрас

[NataShari]

Arven,
Люба, с Днём Рождения!

[Катена]

Упс!..
Люба! Опаздуны тоже поздравляют тебя с Днем твоего рождения! Пусть силы умножаются, желания не кончаются, дети радуют!

Отправлено спустя 21 минуту 46 секунд:
А я зашла посоветоваться. В связи предстоящей утратой куро-трафика от Любы ищкм другие способы выжить в этом жестоком мире .
И привезли мне на пробу куру-бролю аж из Липецкой обл. Дяденька доставляет периодически на дом по пути, разъезжая по своей основной работе. Сам москвич. У них броли, утки какие-то (не жирные, породу не помню), свиньи и еще что-то. А, мед! Вкусный, качественный, с него-то наше знакомство с дяденькой и началось.
А вот кура меня озадачила. Весит она 3800, и ооочень жирная. Даже на грудке жир просматривается, а спина и пооопа, так вообще все в жиру. И вот не знаю я - хорошо это или плохо? Для жарки - хорошо, наверное? А если тушить или варить, то жир этот при готовке срезать? Если запечь целиком, то, наверное, хорошо, но она огромная, всю не съесть... Я таких жирных курей никогда не готовила просто. Магазинный жир, если и был, весь срезала - дюже пахне. Поэкспериментировать-то можно, но жалко, за 350 р
Да и готовить детям. Кто знает, чем полезен куриный жир?

фото жирняшки

Жирная попа ))

Грудка

[Arven]

Катена, я жир всегда убираю, сами не едим, но нам по диете нельзя. А так, сама смотри, кто знает чем он этих курей кормил, и что там за жир отложился.

Отправлено спустя 36 секунд:
Всем спасибон за поздравления

[Катена]

Arven, Люба, а жирность бролей больше от кормов зависит или с возрастом они все равно жирнеют? Твои были меньше размером и, наверное, младше. И кшно, не такие жирняхи.

[Arven]

Катена, от кормов очень зависит и вкус и жирность, размер от возраста. Я своих рублю в 55 -65 суток, получаются 2300 - 2900 в среднем, петухи всегда крупней и тяжелей. Под четыре кг они у меня теоретически будут месяцам к четырём, а это на моих кормах не выгодно. Да и держать такой срок очень тяжело физически.

[Лиса Алиса]

Arven, а что у вас за порода бройлеров? Подруга покупает недельных рос308 ( если правильно запомнила), за два месяца вес тушки 2 кило, плбс-минус 200 грамм. Это от корма больше зависит? Или от породы? Она первый раз на пробу взяла, вот результат такой

[Тритон]

Arven, примите поздравления от опоздавших.
Желаю быстро обжиться на новом месте и чтобы там было комфортнее и еще счастливее!

[Arven]

Smorodina, породы РОСС 308 и КОББ 500, они не отличаются в принципе.

Это от корма больше зависит?

от корма

[Лиса Алиса]

Arven, спасибо! Меня муж уговаривает кур завести, но никак не могу решиться. Останавливает, что живность очень привязывает к дому, никуда не выберешься и, вместе с животными, обычно появляются мыши и крысы

[Arven]

привязывает к дому,

если семья большая, то не критично. Куры вообще не особо проблемные когда взрослые.

появляются мыши и крысы

мыши в деревенском доме есть всегда ), крысы появляются, да. Но мы их травим весной перед сезоном, главное вовремя заметить норы.
Я как начала заниматься птицей, на многое стала смотреть спокойней )).

Отправлено спустя 1 минуту 44 секунды:

никак не могу решиться

заведите для начала одну семью, петушка и три -четыре курочки. Понравится, уверяю вас, это затягивает когда результат получаешь.