Травушка-муравушка или заготовка чая на зиму

Маринчик, может, ещё помять?

Сообщение **AVARIA_NET** » 17 июл 2017, 21:00

любой чай после перемолки должен вылежаться...это есть завершение процесса

Мариш, он у тебя преть начал? В процессе ферментации масса становится теплой и меняет запах.

Катеринка: ↑17 июл 2017, 21:03 он у тебя преть начал?

Скорее сохнуть. Но у вяленого запах был точно приятнее, а сейчас сено и сено.

Антоновка: ↑17 июл 2017, 20:38Маринчик, может, ещё помять?

Кажется уже бесполезно, сока нет. Ладно, хорошо, что не много было, не так обидно! Антоновка, а Вы так свой и не попробовали заварить?

Маринчик, не, я терпеливая. И ещё, если вдруг сейчас не так вкусно получится, как ожидаю, то брошу свои заготовки, а так все равно зимой выпью)))))

Отправлено спустя 20 секунд:
А Вы все ободрали?

У себя всё ободрала, ещё и скосила. А вот соседние участки нехоженые, не кошенные стоят, уже присмотрела куда подамся со сборами

Скорее сохнуть

значит точно маленький очень объем.

Ой, ну три кг набрать и выбросить - это вообще не гуманно будет!

Маринчик, так без объема ферментация не начнется. Почитай инфу в инете, там весь процесс подробно описанный можно найти.

Я бы высушила и потом добавляла бы все равно. Полезных свойств он же не потерял