Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

[liliya]

мама4дочки, я правильно поняла, красная рябина имеется в виду?

[мама4дочки]

liliya, дааа красная, но есть и ссылка с черноплодной (соус)

[Катеринка]

Спасибо огромное!!!

[Наталья А]

есть и ссылка с черноплодной (соус)

дайте пжт

[мама4дочки]

Наталья А, каком смысле, уже давала. Ссылки нужно открывать

[Наталья А]

мама4дочки, спасибо, что любезно ткнули меня носом

[мама4дочки]

Наталья А, пожалуйста, всегда рада оказать помощь .

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:
https://iledebeaute.ru/blogs/kulinar/2013/11/16/38806/

[Тулячка]

Я из черноплодной рябины делала наливку, 20 градусная вкусненькая, немного терпкая. За ужином как лекарство принимала, прелесть. Найду рецепт и обязательно поделюсь, хоть в прошлом году делала на глаз: ягоду залила водой, чтоб были только прикрыты, не больше, закипятила, добавила сахар по вкусу, чтоб не было приторно сладко, добавила лимонную кислоту на кончике ножа(как консервант+дополнительные вкусовые оттенки). Процедить и смешать с водкой 1:1.

[haus-3]

Не про черноплодку, но тоже вкусно.
Я накрутила хренодёра: корень хрена, чеснок, помидоры, соль. Всего кладу на глаз: чем больше хрена и чеснока, тем острее и гуще. И вкусно, и полезно, и на дюкане допустимо.

[Катеринка]

haus-3, а не пробовала хренодер с зеленым перцем? Говорят вкусно, вот думаю озадачиться поиском рецепта...