Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Как себя кормит семья, живущая на земле

Модератор: Даша Боти

Аватара пользователя
Автор темы
Антоновка
Всего сообщений: 1999
Зарегистрирован: 18.06.2015
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение Антоновка »

А сахара сколько?
Реклама
Аватара пользователя
Юлия 1008
Всего сообщений: 1799
Зарегистрирован: 19.02.2015
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: среднее специальное
Откуда: Тверь
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение Юлия 1008 »

Я не сливаю , ягоды в банку и отдельно кипячу воду с сахаром , сиропом заливаю и закатываю .
Аватара пользователя
Mitkina
Всего сообщений: 6433
Зарегистрирован: 13.09.2015
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Кровные: есть
Образов.: высшее
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение Mitkina »

Юлия 1008: 26 июл 2018, 14:17 Я не сливаю , ягоды в банку и отдельно кипячу воду с сахаром , сиропом заливаю и закатываю .
а я просто заливаю кипятком ягоды с сахаром)
Но ягоды, фрукты я порционно на компот замораживаю в пакетах для заморозки.
Потом вытащила на три банки. Разложила по банкам ягоды. Сахара обычный стакан в трехлитровую. Как оттаяли, залила кипятком, закрутила и в одеяло на сутки упаковала.
Два месяца точно стоят отлично.

В заморозку сейчас всё кидаю. Не вкусная мандаринка, туда. Яблоко доче порезала, серединку туда же. Ягоды не доели и чтоб не испортились, их в морозилку. Потом из этого ассорти такой вкусный компот получается)
Аватара пользователя
lenaspain
Всего сообщений: 18713
Зарегистрирован: 13.05.2014
Сыновей: 6
Дочерей: 4
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: высшее
Откуда: Испания ,Евпатория
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение lenaspain »

Mitkina, стесняюсь спросить а какого размера морозилка?
Аватара пользователя
Mitkina
Всего сообщений: 6433
Зарегистрирован: 13.09.2015
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Кровные: есть
Образов.: высшее
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение Mitkina »

lenaspain, на 6 ящиков) как маленький холодильник)
ed-shilo
Всего сообщений: 4
Зарегистрирован: 27.07.2018
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные: нет
Кровные: есть
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение ed-shilo »

Взбиваем на комбайне или через мясорубку помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.
Аватара пользователя
Юлия 1008
Всего сообщений: 1799
Зарегистрирован: 19.02.2015
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: среднее специальное
Откуда: Тверь
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение Юлия 1008 »

На 3 л банку положить морковь на 4 части ,2 мелких луковицы , зубчик чеснока ,лист смороды черной и вишни ,укроп ,перец горошком.
Огурцы залить кипятком,воду слить и в эту воду добавить 5 ч.л соли ,10 чайн.лож сахара,100 грн уксуса 9 проц Вскипятить и залить огурцы,закатать

Отправлено спустя 58 секунд:
Перепробовала очень много рецептов, теперь только такие готовлю , попробуйте.

Отправлено спустя 52 минуты 47 секунд:
Вечером выложу рецепт помидор и салаты какие готовлю.
Аватара пользователя
SHELLI
Всего сообщений: 234
Зарегистрирован: 05.05.2016
Приёмные: нет
Кровные: нет
Образов.: высшее
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение SHELLI »

Девочки, а делает кто-то просто соленые огурцы ( без уксуса) , чтобы в банках хранились просто в комнате ( не в холодильнике и не в подвале) , желательно конечно чтобы и хрустящие оставались?)))
Поделитесь рецептом, пожалуйста :Rose:
Аватара пользователя
SHELLI
Всего сообщений: 234
Зарегистрирован: 05.05.2016
Приёмные: нет
Кровные: нет
Образов.: высшее
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение SHELLI »

Юлия 1008, ещё добавляю перчик болгарский и капусту ( кочан разрезать на большие куски, что бы только-только в банку влезали) и помидоры конечно - этакое ассорти получается, очень вкусно.
У меня в рецепте на 6 литров воды по 1 стакану соли и сахара, 0,5 литра уксуса.
Аватара пользователя
Юлия 1008
Всего сообщений: 1799
Зарегистрирован: 19.02.2015
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные: есть
Кровные: есть
Образов.: среднее специальное
Откуда: Тверь
 Re: Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Сообщение Юлия 1008 »

SHELLI, попробую
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • сладости и вкусности. Проверенные рецепты
    ПрайдМама » » в форуме Приятного аппетита
    157 Ответы
    20950 Просмотры
    Последнее сообщение Краб
  • Травушка-муравушка или заготовка чая на зиму
    Антоновка » » в форуме Личное подворье
    189 Ответы
    12956 Просмотры
    Последнее сообщение liliya
  • Красноярск: посуточные квартиры (проверенные)
    Ольчик » » в форуме Вопросы новичков
    5 Ответы
    2260 Просмотры
    Последнее сообщение Теа
  • Рецепты
    Краб » » в форуме Беседка
    9 Ответы
    1040 Просмотры
    Последнее сообщение Viktoria1980
  • Рецепты экономии.
    Прокопья Людмиловна » » в форуме Беседка
    218 Ответы
    31679 Просмотры
    Последнее сообщение Шоколадка

Вернуться в «Личное подворье»