Техника в доме

А мы себе к НГ аэрогриль купили. У нас газ баллонный, духовки нет. А тушенростей, печеностей хочется.
Пацаны уже опробовали - зажарили курицу, для начала. Вкусно! Вот теперь изучаю рецепты, что можно в нем готовить, как разнообразить наш стол.
А вот теперь вы хлебопечкой меня соблазнили! Читаю и слюнки текут!

У нас выпечку все любят страсть. Одного хлеба ежедневно, на четверых, три батона съедаем, да через день к ним ещё буханку черного.
Надо сходить приглядется, может тоже купим. Вот только с тестом возни наверное много? Или они всё сами делают - только засыпь и добавь воды?

Все сама - насыпаете, наливаете, ставите программу и ушли спать. Испечет - побибикает вам. Только ищите с большим ведерком - у вас едоков много, а хлебушек вкусный получается, съедается вмиг.
И на пирожки, на беляши, на пельмени тесто сделает.

Игорь, покупайте хлебопечь НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!!!!

Сообщение **Airily** » 24 дек 2010, 02:19

Почитав вас, и я теперь тоже хлебопечку захотела. Вот только скажите - а можно в ней 100%-ный ржаной хлеб печь? И если можно, то как? нужна ли какая-нибудь специальная закваска?

Я изо всех кухонных "прибамбасов" пользуюсь только посудомоечной машиной, рисоваркой (замечательная вещь - всем очень ОЧЕНЬ рекомендую!!!) и иногда тостером. Микроволновку купили год назад, так и стоит - как-то в ней не очень получается готовить, да и электричества слишком много ест. Электросоковыжималка тоже есть, но я вместо нее пользуюсь механической немецкой для апельсинов и грейпфрутов - ее мыть гораздо легче и быстрее. А из электросоковыжималки пользуюсь только чашкой-миксером, делаю детям бананово-молочные коктейли - и опять-таки ее мыть несложно, в отличие от соковыжимательного отделения.

Вообще-то мне с моими кулинарными способностями больше всего подошел бы кухонный аппарат под названием "личный повар"

Только я еще на такого пока что не заработала... так что приходится моим домашним терпеть вечные салаты и другие овощи...

С ржаным хлебом сложнее - нужна специальная закваска. Я на кулинарных форумах читала - редко кому удается настоящий ржаной хлеб, капризный он очень. А вот с добавками ржаной муки, отрубей - пожалуйста.
У нас СВЧ гоняется в хвост и гриву. Полноценно готовить в ней не получается, а вот разогрев, разморозка, доводка кушанья - отлично. Горячие бутерброды с сыром, кашку на одну порцию заварить, сисиски. Например, рыбу обжарила, а чтобы внутри дошла нужно - в СВЧ на 10 минут. И еще - я специально запоминала показания счетчика, не сказала бы, что мы заметно больше платить стали.

Во, как мы вас заразили

!
Лизонька, учту Ваши советы по поводу варенья, да и поллитра для нас серьезно.
Игорь, мы купили с большим объемом ведерка - на 1,5 кг, но вообще и на 1 кг досточно большая буханочка получается, но у нас детки еще маленькие. А вообще мне нравиться -все засыпал и забыл. Главное точно засыпать - я сразу весы электронные купила и проблем нет.

И без весов можно прекрасно обойтись. Тщательно отмеряла продукты только первый месяц, а теперь все на глаз, да и изюма ложу в два три раза больше чем написано в рецептах. а хлеб не хуже получается. Выгодно. что без особых заморочек детям утром свежая сдоба перед школой есть.

мама четырех:Во, как мы вас заразили !
Лизонька, учту Ваши советы по поводу варенья, да и поллитра для нас серьезно.
Игорь, мы купили с большим объемом ведерка - на 1,5 кг, но вообще и на 1 кг досточно большая буханочка получается, но у нас детки еще маленькие. А вообще мне нравиться -все засыпал и забыл. Главное точно засыпать - я сразу весы электронные купила и проблем нет.

Да, со временем все на глазок будете сыпать. Еще одно предостережение - когда хлеб вынули, сразу не заливайте ведерко водой, дайте остыть. Если в горячее налить, внутренняя поверхность облезет.

мама четырех:Во, как мы вас заразили !
Лизонька, учту Ваши советы по поводу варенья, да и поллитра для нас серьезно.
Игорь, мы купили с большим объемом ведерка - на 1,5 кг, но вообще и на 1 кг досточно большая буханочка получается, но у нас детки еще маленькие. А вообще мне нравиться -все засыпал и забыл. Главное точно засыпать - я сразу весы электронные купила и проблем нет.

Походил я тут по магазинам, приценился. Как я понял более-менее нормальная, во всех отношениях, печка стоит у нас порядка 4 000.

В этот новогодний бюджет, боюсь, уже не влезет.

Так что нам с покупкой печки пока придется повременить, до лучших времен.

А в аэрогриле функции выпечки нет? Принцип-то одинаковый.