liliana, моя родственница - психолог, специализируется на пищевом поведении. Так вот, по ее объяснениям (не знаю, насколько это достоверно), в мозгу центры жажды и голода расположены рядом, и мы часто путаем подаваемые ими сигналы. Поэтому, прежде чем что-то съесть, следует выпить воды - если чувство не уйдет, то значит, это действительно ОН - голод. Тогда, соответственно, можно и поесть

Ну и вообще, открывая холодильник/идя в кафе, полезно-таки себя спросить: "А я действительно ХОЧУ съесть именно ЭТО?"
Ех. Цокотуха