Сейчас я с вами поделюсь неполезностью, но вкусностью.
Квас.
В кастрюлю четыре литра воды, пучок (приличный) мяты, ложек десять

сахара, полную ложку порошка цикория. И не смотря на то, кто что любит/не любит, доводим до кипения. Варите, не бойтесь - все привкусы смешаются. Закипело, отключаем и минут через пять (если хотите опыты по химии и отмыть кухню, то сразу)) чайную ложку лимонной кислоты.
Когда зелье остынет до температуры парного молока, пол пакетика (ложку столовую) дрожжей (сафмомент).
Через три-четыре часа разливаю по баклажкам (не до верху!), в каждую баклажку бросаю пять-семь ягодок изюма (не мыть! Грязным бросать!), и в холодильник.
Открывать аккуратно
Отправлено спустя 4 минуты 42 секунды:
lenaspain: 25 сен 2022, 08:41
.пачка быстрого желатина,200 мл кефира
в набухший желатин (я беру не быстрый, обычный - для суставов и кожи полезнее) выливаю кефир и несколько ложек овсяных отрубей (именно овсяных). Я люблю без сахара. На ночь ставлю в холодильник. Чудный завтрак для худеющих (вечно))).