Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

[Mitkina]

Катеринка, напишите отзыв, если вперед успееие
Я на облепиху подсела. По рецепту Лили
залила её медом и в подостывший чай добавляю, чтоб нужности кипятком не убивать, и такая вкуснотища оказывается

[Катеринка]

Mitkina, мне надо сперва облепихи купить и убедиться, что не все яблоки сгнили)))
Я облепиху на зиму в морозилку кидаю, потом по чуть.чуть достаю и в чай, как правило тоже с медом. А могу и так похомячить, полуоттаившую...

[Теа]

(Осваиваю мобильную версию)
Горлодер без соли — будем в холодильнике хранить, посмотрим... Нельзя родителям моим соль. Хотя, они не хотят этого признавать

[Nataly76]

кто бы подсказал что делать с яблоками в промышленных масштабах без соковыжималки и комбайна (( яблоки золотой ранет, вкуснейшие, но падалица. в наличии 8 пэ пакетов и 2 огромные сумки

"Фруто-няню" можно сделать
яблоки очистить от семечек и кожуры, на протвинь постелить бумагу для выпечки и запекать их до состояния, когда они начнут расползаться. Потом в блендер, взбить и в банки. Можно конечно и сахар добавить, но я не кладу и так вкусно.

[liliya]

Nataly76, в холодильнике потом хранить?

Отправлено спустя 34 секунды:
попробую обязательно. сейчас вот "сыр" яблочный делаю.

[Nataly76]

Nataly76, в холодильнике потом хранить?

Отправлено спустя 34 секунды:
попробую обязательно. сейчас вот "сыр" яблочный делаю.

У меня в кухне под окном типа шкафчика. Там конечно не так как в холодильнике, но немного прохладнее чем в кухне. Там храню. На даче вообще летом просто на кухне пара банок стояла, тоже нормально, не закисло.

[Катеринка]

Я, когда мелкие девчата были, "фрутоняню" делала из кабачка с яблоками и с грушами. Правда хранила в погребе. Натурально, полезно, вкусно и бюджетно.

[liliya]

Я сейчас делаю нечто среднее между яблочным сыром и пастилой, обалденная вкусняшка получается. и нравится что из 2 кастрюль яблок получается небольшая лепёшка. делаю без сахара. если интнресно, расскажу подробнее. у кого избыток яблок, прямо супер рецепт!

[Катеринка]

liliya, конечно интересно. Это ж еще и польза огромная!

[Теа]

между яблочным сыром

что такое яблочный СЫР???