Заготовки на зиму. Проверенные рецепты

Ой я как то ела изюм из черноплодки..вкусненько..

Сообщение **Allendi** » 16 авг 2019, 13:20

Дамы! Умницы-хозяюшки! А есть-ли у кого рецепты блюд с физалисом? Не только заготовки на зиму, но и сейчас, в разгар урожайного сезона.
Вот вырастили такое чудо, а как и с чем его есть, увы, не знаем

Allendi, добрый день

, он на любителя, вкус и запах специфический (для меня

). Я мариновала как помидоры. Ещё есть сорт "земляничный", из него можно варенье.

Сообщение **Allendi** » 16 авг 2019, 14:17

Домовушка: 16 авг 2019, 13:56 он на любителя

Домовушка: 16 авг 2019, 13:56 Ещё есть сорт "земляничный"

У нас вроде овощной, похож на желтеющие помидоры. Попробовала сырой... даже не знаю, куда его можно использовать?
Нашла на просторах инета рецепт то ли икры, то ли холодного салата... Буду пробовать приготовить.

Я физалис овощной вместе с помидорами и огурцами мариновала, больше никуда не пошел и свежим помидорами по вкусу проигрывает. А вот земляничный и ананасовый не успевала уследить, как дети съедали прошлым летом, сейчас опять ходят облизываются,но он не поспел ещё

А я аджику сегодня делела, которую варить не надо, вырви глаз

Рецепт в студию

Которая хреновина, наверное?

Татиана2: 16 авг 2019, 17:22 Которая хреновина, наверное?

нет

Отправлено спустя 4 минуты 51 секунду:

ксанка: 16 авг 2019, 16:53 Рецепт в студию

3 кг горького перца, 1 кг болгарского, 500-600 грамм чеснока, зелень по пучку укроп, петрушка, кинза. Кориандр, хмели-сунели и оригано по 1/2 стакана. Всё через мясорубку добавить 500 грамм соли, перемешать и по банкам.

Сообщение **AnnSar** » 16 авг 2019, 18:20

А 3 кг горького перца не перепутано с болгарским?